Krémové cestoviny so slaninkou sú rýchlym a lahodným jedlom, ktoré si zamilujú nielen deti, ale aj dospelí. Zabudnite na kečup a vyskúšajte túto jednoduchú a krémovú verziu, ktorá vás prekvapí svojou lahodnou chuťou a ľahkosťou prípravy.
Ak hľadáte rýchly a chutný recept, ktorý si získa srdcia celej rodiny, vyskúšajte tieto krémové cestoviny so slaninkou. Kombinácia lahodnej bešamelovej omáčky so syrom a chrumkavej slaninky vytvára dokonalý súlad chutí.
Krémové cestoviny so slaninkou
Ingrediencie:
- 40 g masla
- 20 g hladkej múky
- 500 ml mlieka
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- Sladká červená paprika podľa chuti
- Kôpor (nasekaný)
- Petržlenová vňať (nasekaná)
- 50 g nastrúhaného syra
- 200 g špagiet
- 200 g údenej slaniny (nakrájanej)
Postup prípravy:
- Príprava špagiet:
- Dajte hrniec s vodou na oheň, pridajte soľ a trochu oleja. Uvarte špagety podľa návodu na obale, približne 7 minút. Potom sceďte.
- Príprava bešamelovej omáčky:
- Na horúcej panvici roztopte 40 g masla. Postupne pridajte 20 g múky a dobre premiešajte, aby ste vytvorili základ omáčky.
- Pomaly pridávajte 500 ml mlieka a varte na strednom ohni, kým omáčka nezhustne.
- Dochutíme soľou, čiernym korením a sladkou červenou paprikou podľa chuti.
- Pridajte 50 g nastrúhaného syra do omáčky a miešajte, kým sa neroztopí.
- Pridajte nasekaný kôpor a petrženovú vňať a miešajte.
- Príprava slaniny:
- Na druhej panvici opečte nakrájanú údenú slaninu, kým nie je chrumkavá.
- Dokončenie:
- Uvarené a scedené špagety pridajte do bešamelovej omáčky. Potom pridajte opečenú slaninu a dobre premiešajte.
- Nakoniec posypte zvyšným syrom a podávajte.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre zdravšiu verziu môžete použiť celozrnné špagety alebo pridať k jedlu čerstvú zeleninu, napríklad brokolicu alebo špenát.
- Syrovú omáčku môžete obmeniť podľa preferencií – skúste napríklad syr gorgonzola alebo parmezán pre výraznejšiu chuť.
- Ak chcete ešte bohatšiu textúru, pridajte do omáčky trochu smotany na varenie.
Krémové cestoviny so slaninkou – Video recept:
Krémové cestoviny so slaninkou sú skvelou voľbou pre rýchly obed alebo večeru, ktorá zaručene uspokojí vaše chuťové poháriky. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným surovinám ich zvládne pripraviť každý. Dobrú chuť!
Súvisiace články:
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála So Lecker
