Pripravte si chutnú večeru s kuracími stehienkami v kombinácii s aromatickými bylinkami a zeleninou. Tento jednoduchý recept na šťavnaté kuracie stehná so zemiakmi je ideálny pre každého, kto chce stráviť menej času v kuchyni a zároveň si vychutnať vynikajúce jedlo.
S postupom, ktorý vám ukážeme, budete mať na stole lahodné jedlo za pár minút. Nielen že sú stehná šťavnaté, ale aj veľmi variabilné, čo vám umožňuje pridať si obľúbené ingrediencie.
Ingrediencie:
- 6 kusov kuracích stehien
- 1 polievková lyžica rozmarínu
- 1 lyžička korenia na kurča
- 2 lyžičky sladkej papriky
- 4 lyžice olivového oleja
- 1-2 kocky bujónu (alebo iné korenie podľa chuti)
- 1 kg zemiakov
- 2 kusy farebnej papriky (červená, žltá)
- 1 väčšia fialová cibuľa
Postup prípravy:
- Príprava mäsa:
- Kuracie stehná dôkladne umyte, osušte a kožu jemne narežte.
- V miske zmiešajte rozmarín, korenie na kurča, sladkú papriku, rozdrobený bujón a 2 lyžice olivového oleja. Touto zmesou potrite kuracie stehná.
- Príprava zeleniny:
- Zemiaky, papriku a cibuľu očistite a nakrájajte na kúsky.
- V miske ochuťte zeleninu soľou, paprikou, korením a zvyšnými 2 lyžicami oleja. Dobre premiešajte.
- Marinovanie:
- Nechajte mäso a zeleninu marinovať minimálne 30 minút (ak máte čas, nechajte marinovať aj celú noc v chladničke).
- Pečenie:
- Vložte ochutené zemiaky a zeleninu do zapekacej misy a na vrch poukladajte kuracie stehná.
- Misu prikryte alobalom a pečte v predhriatej rúre na 190 °C prvých 30 minút.
- Po uplynutí 30 minút odstráňte alobal a pečte ďalších 20 minút, až kým sa kuracie stehná nezapečú do zlatista.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pred pečením nechajte stehná marinovať aspoň 30 minút, aby sa prenikli chute.
- Použite čerstvé bylinky, ak máte, pre ešte intenzívnejší chuťový zážitok.
- Podávajte s čerstvým šalátom alebo pečenými zemiakmi pre úplnú večeru.
Video recept:
Tento recept na šťavnaté kuracie stehná so zemiakmi je nielen jednoduchý, ale aj veľmi chutný. Skúste ho pridať do svojej obľúbenej receptúry a užite si varenie s rodinou či priateľmi.
Súvisiace články:
Jednoduchý a chutný recept na pečené kuracie stehná v pomarančovo-medovej marináde
Najlepší recept na kuracie stehná v Teriyaki omáčke na japonský spôsob
Neuveriteľne lahodné kuracie stehná z teplovzdušnej fritézy: Dokonale uvarené a šťavnaté
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sweet Adjeley
