Rýchly kapustový šalát s medovo-horčicovou zálievkou je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé a chutné jedlo. Tento šalát je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale aj plný vitamínov a minerálov. Kapusta, hlavná ingrediencia tohto šalátu, je známa svojimi priaznivými účinkami na zdravie. V kombinácii s medovo-horčicovou zálievkou vytvára neodolateľnú chuť, ktorá vás určite osloví.
Prečo si vybrať rýchly kapustový šalát s medovo-horčicovou zálievkou?
Rýchly kapustový šalát s medovo-horčicovou zálievkou je skvelou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať chutné a zdravé jedlo bez zbytočného trápenia v kuchyni. Tento šalát je ideálny ako príloha k hlavnému jedlu, ale aj ako samostatný ľahký obed alebo večera. Kapusta je bohatá na vlákninu, vitamíny a antioxidanty, čo z nej robí skvelú voľbu pre zdravý životný štýl. Medovo-horčicová zálievka dodáva šalátu jedinečnú chuť a vôňu, ktorá ho premení na skutočnú lahôdku.
Ingrediencie:
- Čas prípravy: 10 minút
- Počet porcií: 4
- ⅓ hlávky bielej kapusty
- 1 červená cibuľa
- 4 – 5 nakladaných uhoriek
- 2 – 3 polievkové lyžice oleja
- 1 polievková lyžica medu
- 3 polievkové lyžice francúzskej horčice
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
Príprava surovín:
- Cibuľu nakrájame na tenké kolieska.
- Uhorky nakrájame na polovičné plátky.
- Kapustu nasekáme na tenké prúžky.
Príprava zálievky:
- V miske zmiešame olej, med, horčicu, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešame.
Dokončenie šalátu:
- Zálievku pridáme k nakrájanej zelenine a všetko dobre premiešame.
- Šalát môžeme ihneď servírovať.
Tipy:
1️⃣ Jemnejšia chuť – Ak je cibuľa príliš ostrá, môžeme ju pred použitím na chvíľu namočiť do studenej vody.
2️⃣ Variácia – Šalát môžeme obohatiť o nastrúhanú mrkvu alebo čerstvý kôpor.
3️⃣ Olejová alternatíva – Skvelo chutí aj s olivovým olejom alebo ľanovým olejom.
4️⃣ Sladko-kyslá chuť – Ak preferujete výraznejšiu kyslosť, pridajte lyžicu citrónovej šťavy alebo jablčného octu.
🥗 Rýchly, jednoduchý a osviežujúci šalát, ktorý si môžete vychutnať ihneď!
Video recept:
Rýchly kapustový šalát s medovo–horčicovou zálievkou je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať zdravé a chutné jedlo. Veríme, že vám tento recept bude chutiť a že sa k nemu budete radi vracať.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Obżarciuch
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
