Máte radi vyprážanú cibuľu, ale chcete ju vylepšiť na novú úroveň? Máme pre vás skvelý recept na vyprážanú cibuľku so syrovou omáčkou, ktorá je tak lahodná, že ju budete chcieť pripravovať znova a znova. Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a chutný pokrm.
Recept na vyprážanú cibuľku so syrovou omáčkou:
Ingrediencie pre vyprážanú cibuľu:
- 3 veľké cibule
- 200g hladkej múky
- 1/2 ČL soli
- 1/2 ČL cesnakového prášku
- 1/2 ČL korenia (čierneho korenia)
- 1/2 ČL čili prášku
- 2 vajcia
- 100 ml mlieka
Ingrediencie pre syrovú omáčku:
- 20g masla
- 1 ČL hladkej múky
- 1/4 ČL čili prášku
- 125 ml mlieka
- 75g cheddar syra
- 1 ČL pikantnej omáčky (voliteľné)
Postup prípravy:
- Ošupte si 3 veľké cibule a použite okrúhlu formičku alebo viečko od fliaš na vytvorenie krúžkov. (pozri video) Namočte ich v studenej vode a nechajte v chladničke 1 hodinu.
- V miske zmiešajte 200g hladkej múky, soľ, cesnakový prášok, korenie a čili prášok.
- V inej miske rozšľahajte 2 vajcia s 100 ml mlieka.
- Po hodine cibuľu obalíme v najskôr v múke, potom vo vajíčkach a znova v múke.
- Vyprážame v horúcom oleji na strednej teplote, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
Postup pre syrovú omáčku:
- Na panvici roztopíme 20g masla a pridáme 1 ČL múky. Miešame, kým sa nespoja.
- Pridáme 1/4 ČL čili prášku a 125 ml mlieka.
- Pridáme 75g cheddar syra a dobre premiešame.
- Voliteľne pridáme 1 ČL pikantnej omáčky.
Video recept:
Tento recept na vyprážanú cibuľu so syrovou omáčkou je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a chutný pokrm. Je tak jednoduchý, že ho zvládne pripraviť úplne každý. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, ako je skvelý!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Pečená CUKETA V CESTÍČKU z kyslej smotany: Je ešte lepšia, ako vyprážaná v trojobale!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Delmira Cooking
