Vyskúšajte tento recept na najlepšie domáce tiramisu. Klasický recept s jednoduchým postupom, ktorý zvládne každý. Pripravte si lahodný dezert, ktorý poteší celú rodinu.
Hľadáte recept na naozaj skvelé domáce tiramisu? U nás ste na správnom mieste. Tento recept na najlepšie domáce tiramisu je jednoduchý, ale výsledok je ohromujúci. Zabudnite na kupované tiramisu, s týmto receptom si pripravíte dezert, ktorý chutí ako z najlepšej cukrárne. Tiramisu je ideálny dezert pre každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu alebo len o chuť na niečo sladké. Pripravte si s nami tento krémový a osviežujúci dezert, ktorý si zamilujete.
Ingrediencie:
- 6 vaječných žĺtkov
- 100 g cukru
- 450 ml kávy espresso
- 70 ml amaretta (voliteľné)
- 600 g mascarpone
- 300 g smotany na šľahanie
- Dlhé piškóty
- Kakaový prášok na posypanie
Postup prípravy:
- Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.
- Misku so žĺtkami umiestnime nad paru a za stáleho miešania varíme 6 – 8 minút, potom necháme vychladnúť.
- Espresso zmiešame s amarettom.
- Mascarpone miešame približne 1 minútu, potom postupne vmiešame vychladnuté žĺtky.
- V ďalšej miske vyšľaháme smotanu do tuha a opatrne ju primiešame do žĺtkového krému.
- Piškóty namáčame v kávovej zmesi vždy len na jednej strane a ukladáme do formy.
- Na piškóty natrieme polovicu krému a zarovnáme.
- Pridáme druhú vrstvu namočených piškót a rozotrieme zvyšný krém, natrieme aj okraje.
- Dezert necháme odležať v chladničke cez noc.
- Pred podávaním posypeme kakaovým práškom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu kávovú chuť môžete piškóty namočiť do silnejšej kávy.
- Ak nemáte mascarpone, môžete ho nahradiť krémovým syrom Philadelphia.
- Tiramisu chutí najlepšie, keď je dobre vychladené, ideálne cez noc.
- Pred podávaním môžete tiramisu ozdobiť strúhanou čokoládou alebo ovocím.
- Pre bezlepkovú verziu môžete použiť bezlepkové piškóty.
Video recept:
Domáce tiramisu je skvelý dezert, ktorý si môžete pripraviť aj vy. S naším receptom na najlepšie domáce tiramisu to zvládnete hravo a výsledok bude stáť za to. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aké lahodné tiramisu si môžete pripraviť doma.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od SOS kuchyňa
