Leto je ideálnym časom na výrobu domácej zmrzliny, ktorá osvieži a poteší každého. Táto domáca kávová zmrzlina je nielen rýchla a jednoduchá na prípravu, ale aj neuveriteľne chutná. Spoznajte recept, ktorý vás prekvapí svojou lahodnou chuťou a krémovou textúrou. Navyše, jej príprava vám nezaberie viac ako 10 minút plus čas na mrazenie.
Predstavujeme vám recept na najchutnejšiu domácu kávovú zmrzlinu, akú som kedy ochutnala. Tento dezert je dokonalou kombináciou kávy, čokolády a orechov, ktorá osvieži počas horúcich letných dní. Príprava je jednoduchá a celú rodinu očarí jej lahodná chuť a krémová konzistencia.
Domáca kávová zmrzlina
Ingrediencie:
- 20 g instantnej kávy (3 polievkové lyžice)
- 50 g cukru (4 polievkové lyžice)
- 100 ml ľadovej vody (1/2 šálky)
- 100 g sladeného kondenzovaného mlieka
- 60 g bielej čokolády
- 20 g obľúbených orechov
- 300 ml šľahačkovej smotany 33 %
Postup prípravy:
- Príprava kávy:
- V miske zmiešajte 20 g instantnej kávy, 50 g cukru a 100 ml ľadovej vody.
- Zmes šľahajte, kým sa nevytvorí nadýchaná pena. Zmes by mala byť svetlejšia.
- Príprava smotanovej zmesi:
- V inej miske vyšľahajte 300 ml smotany (33 %).
- Pridajte 100 g sladeného kondenzovaného mlieka a jemne premiešajte.
- Príprava čokolády:
- Rozdrvte na menšie kúsky 60 g bielej čokolády.
- Spojenie ingrediencií:
- Do smotanovej zmesi jemne primiešajte vyšľahanú kávovú penu.
- Pridajte čokoládu a obľúbené orechy (20 g).
- Mrazenie:
- Zmes preložte do nádoby vhodnej na mrazenie.
- Vložte do mrazničky na minimálne 4 hodiny.
- Podávanie:
- Po vytiahnutí z mrazničky nechajte zmes chvíľu postáť pri izbovej teplote, aby sa ľahšie porcovala.
- Podávajte ako osviežujúci dezert.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Na prípravu kávovej peny môžete použiť ručný mixér alebo šľahač, aby ste dosiahli nadýchanú konzistenciu.
- Pre extra kávovú chuť môžete pridať pár kvapiek kávového likéru.
- Ak ste milovníkmi čokolády, neváhajte pridať k receptu aj tmavú čokoládu alebo kakaový prášok.
- Orechy môžete zameniť za iné obľúbené prísady ako napríklad sušené ovocie alebo karamel.
Domáca kávová zmrzlina – Video recept:
Výroba domácej zmrzliny nemusí byť zložitá. Tento jednoduchý recept na kávovú zmrzlinu vám ukáže, ako rýchlo a bez námahy pripraviť lahodný osviežujúci dezert, ktorý očarí všetkých vašich blízkych. Dobrú chuť a užite si každý jeden hlt tohto letného pochúťky!
Súvisiace články:
Domáca vanilková zmrzlina s čokoládovými hoblinkami: Všetko, čo potrebujete, je mlieko!
Ako sa robí lahodná broskyňová zmrzlina? Ak máte doma 1 konzervu zaváraných broskýň, toto skúste
Najkrémovejšia jahodová zmrzlina: Rýchly a jednoduchý recept na dezert do 10 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Magische Desserts
