Máte chuť na jednoduché a zároveň lahodné pečivo, ktoré poteší malých aj veľkých? Vyskúšajte recept na Mikulášske maslové koláčiky s džemom! Tieto tradičné koláčiky s jemnou maslovou chuťou a sladkou marmeládou sú ideálne na Mikuláša, ale aj na akúkoľvek inú príležitosť.
Mikulášske maslové koláčiky s džemom sú neodmysliteľnou súčasťou adventného obdobia. Ich história siaha až do stredoveku, kedy sa piekli v kláštoroch a rozdávali chudobným. Dnes si ich môžeme vychutnať všetci a priniesť si tak kúsok tradície do svojich domovov. Recept je veľmi jednoduchý a zvládnu ho aj začiatočníci.
Ingrediencie:
- 150 g masla
- 3 PL vody
- 100 g cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 300 – 350 g hladkej múky
- 1-2 PL marmelády
- kokos alebo mleté lieskové oriešky na ozdobenie
- štipka soli
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte zmäknuté maslo, vodu a cukor. Ak používate vanilkový cukor, pridajte ho.
- Postupne pridávajte múku a štipku soli, kým nezískate hladké a spracovateľné cesto.
- Cesto vypracujte rukami. Prášok do pečiva nie je potrebný.
- Z cesta formujte malé guličky, jemne ich stlačte a ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Do stredu každého koláčika urobte koncom varešky malú jamku a do nej vložte trochu marmelády.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 – 200 °C približne 10 minút, alebo kým nebudú koláčiky zlatisté.
- Po upečení ich môžete ozdobiť posypaním kokosom alebo mletými lieskovými orieškami.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Do cesta môžete pridať aj kôru z citróna alebo pomaranča pre osviežujúcu chuť.
- Namiesto marmelády môžete použiť aj džem, čokoládovú náplň alebo orechy.
- Koláčiky môžete pred pečením posypať škoricou alebo kakaom.
- Ak chcete, aby boli koláčiky mäkšie, skráťte dobu pečenia o pár minút.
- Upečené koláčiky môžete ozdobiť polevou, čokoládovými hoblinami alebo orieškami.
Video recept:
Veríme, že vám Mikulášske maslové koláčiky s džemom budú chutiť a spríjemnia vám predvianočný čas. Neváhajte a podeľte sa o tento recept s priateľmi a rodinou. Prajeme vám príjemné pečenie a dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Anjelská torta podľa pani Vierky: Nebesky dobrá a krásna vianočná pochúťka!
Vianočné hviezdičky s lieskovými orieškami – jednoduché a lahodné sviatočné pečivo
Vianočný makovec: Makový koláč s orechami podľa receptu babky Stanky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ivana Dinulović Šerpica Recept
