Mäkkučké domáce pizzové rožky: Najchutnejšie občerstvenie, po ktorom sa vždy len tak zapráši!

Publikované: 19. februára 2024, 00:00

Mäkkučké domáce pizzové rožky sú neodolateľným občerstvením, ktoré si zamiluje celá rodina. Pripravte si ich jednoducho z kysnutého cesta, kečupu, šunky a mozzarelly a vychutnajte si ich teplé a chrumkavé.

Hľadáte chutný a rýchly recept na večeru? Vyskúšajte naše mäkučké domáce pizzové rožky! Sú plnené kečupom, šunkou a mozzarellou a zaručene uspokoja aj tie najnáročnejšie chute.

Domáce pizzové rožky

Budeme potrebovať:

Kvások:

20 g čerstvých kvasníc
300 ml mlieka
1 čajovú lyžičku cukru
2 polievkové lyžice hladkej múky

Cesto:

500 g hladkej múky
1/2 čajovej lyžičky soli
150 ml rastlinného oleja

Náplň:

Kečup
Šunka
Guľôčky mozzarelly
1 vajce (na potretie)

Postup prípravy:

Kvasnice si rozdrvíme do misky, pridáme mlieko, 2 lyžice múky a cukor. Poriadne všetko premiešame.
Zakryte misku utierkou a nechajte ju odpočívať 10 minút.
Vložte kvások do väčšej misky, pridajte 500 g múky, olej a soľ. Pomocou robota vymiešajte cesto.
Prekryte cesto utierkou a nechajte ho kysnúť na teplom mieste po dobu 30 minút.
Premiestnite cesto na pomúčnený povrch, posypte ho múkou a vyvaľkajte ho na valčeku. Rozdelte cesto na polovicu a každú polovicu potom rozdelte na trojuholníky.
Nakrájané cesto preložte na papier na pečenie, namažte ho kečupom a položte naň plátok šunky.
Na šunku umiestnite guľôčky mozzarelly a zrolujte cesto do tvaru rožka.
Položte rožky na plech pokrytý papierom na pečenie.
Rozšľahajte vajíčko v malej miske a natriajte ním rožky.
Vložte plech do predhriatej rúry a pečte 25 minút pri 200°C.
Po upečení nechajte rožky vychladnúť a potom ich môžete podávať.