Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme aj lahodných sladkostí. Kokosky na Vianoce sú tradičným receptom, ktorý prináša do vašej kuchyne vôňu kokosu a sviatočnú atmosféru. Pripravte si ich podľa nášho jednoduchého návodu a potešte celú rodinu.
Ak hľadáte jednoduchý a overený recept na vianočné pečivo, kokosky na Vianoce sú tou správnou voľbou. Tieto jemné kokosové sušienky sú obľúbené pre svoju krehkosť a lahodnú chuť, ktorá pripomína detstvo a tradičné sviatočné chvíle. Na ich prípravu nepotrebujete veľa ingrediencií ani času, a výsledok stojí za to. Nasledujte náš recept a pridajte k vianočnej nálade vôňu čerstvo upečených kokosiek.
Ingrediencie:
- 2 bielky
- 125 g práškového cukru
- 70 g kokosu
- 20 g rozdrvených piškót
- 1 lyžička citrónovej šťavy
Postup prípravy:
- Šľahanie nad parou: V miske nad parou vyšľahajte bielky s práškovým cukrom a citrónovou šťavou. Šľahajte minimálne 15 minút, kým zmes nezíska hustú, lesklú konzistenciu.
- Príprava zmesi: Pridajte kokos a rozdrvené piškóty do vyšľahaných bielkov. Dôkladne premiešajte vareškou, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.
- Tvarovanie kokosiek: Zmes vložte do cukrárenského vrecka a na plech vyložený papierom na pečenie vytlačte malé kokosky. Každú špičku kokosky jemne potrite vodou, aby sa počas pečenia nespálili.
- Pečenie: Rúru predhrejte na 180 °C a kokosky pečte 12-13 minút, kým nebudú jemne zlatisté.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Použite čerstvý a kvalitný strúhaný kokos pre intenzívnejšiu chuť.
- Pri miešaní cesta dbajte na to, aby bolo dôkladne premiešané, ale nie príliš husté.
- Kokosky tvarujte mokrými rukami, aby sa cesto nelepilo.
- Pečte pri správnej teplote, aby boli na povrchu zlatisté a vo vnútri mäkké.
- Po upečení ich nechajte vychladnúť na mriežke, aby nezvlhli.
- Skladujte v uzavretej nádobe, aby si zachovali čerstvosť a vôňu.
Video recept:
Kokosky na Vianoce sú neodmysliteľnou súčasťou sviatočného stola, ktoré potešia nielen oči, ale aj chuťové poháriky. Ich jednoduchá príprava a lahodná chuť z nich robia obľúbený recept, ktorý si zamilujete. Vyskúšajte ich tento rok aj vy a vytvorte si novú vianočnú tradíciu.
Súvisiace články:
Najlepšie sviatočné zlepované kolieska: Vianoce si bez nich ani nevieme predstaviť!
Vynikajúca vianočná Pavlova roláda: Rozplýva sa v ústach, na Vianoce je u nás povinnosť!
Fantasticky krehké sušienky Snehové vločky: Extra jemné orieškové pečivo na Vianoce!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Evelina
