Vychutnajte si pečené kuracie stehná v pomarančovo-medovej marináde, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Vďaka jednoduchej pomarančovo-medovej marináde získajú nezameniteľnú chuť a vôňu, ktorá poteší celú rodinu. Tento recept zvládne pripraviť naozaj každý, a pritom chutí ako od babičky!
Zabudnite na suché a bez chuti kuracie mäso! S naším receptom na pečené kuracie stehná v pomarančovo-medovej marináde zažijete kulinársky zážitok. Jemné mäsko, prevoňané pomarančom a medom, v kombinácii s chrumkavou kôrkou, si vás získa už po prvom ochutnaní.
Ingrediencie:
- šťava z 1 pomaranča
- 1 lyžička sladkej papriky
- 1/2 lyžičky soli
- čierne korenie (podľa chuti)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 3 strúčiky cesnaku (pretlačené)
- 2-3 lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica medu
- 1 kg kuracích stehien
Postup prípravy:
Príprava marinády:
- Do misky vytlačte šťavu z jedného pomaranča.
- Pridajte sladkú papriku, soľ, čierne korenie, sójovú omáčku, pretlačený cesnak, olivový olej a med. Všetko dobre premiešajte, až kým sa ingrediencie nespoja.
Marinovanie kuracích stehien:
- Kuracie stehná vložte do pripravenej marinády a dôkladne ich v nej obalte.
- Misku zakryte a nechajte stehná marinovať minimálne 2 hodiny (ideálne v chladničke).
Pečenie:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Marinované kuracie stehná preložte do pekáča a pečte približne 45 minút, alebo kým nebudú pekne zlatohnedé a prepečené.
Podávanie:
- Podávajte horúce s prílohou podľa vašej preferencie (napr. pečenými zemiakmi alebo zeleninou).
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť nechajte kuracie stehienka marinovať v chladničke cez noc.
- Počas pečenia stehienka občas podlejte výpekom, aby zostali šťavnaté.
- Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte do marinády štipku chilli.
- Podávajte s obľúbenou prílohou – ryžou, zemiakmi, alebo so zeleninovým šalátom.
Video recept:
Veríme, že si tento jednoduchý a chutný recept na pečené kuracie stehná v pomarančovo-medovej marináde zamilujete rovnako ako my. Nech vám chutí!
Súvisiace články:
Najlepší recept na kuracie stehná v Teriyaki omáčke na japonský spôsob
Neuveriteľne lahodné kuracie stehná z teplovzdušnej fritézy: Dokonale uvarené a šťavnaté
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
