Hľadáte recept na fantastické veľkonočné pagáčiky z kyslej smotany, ktoré sú mäkkučké aj po dvoch dňoch a chutia úžasne? Vyskúšajte tento recept s kyslou smotanou! Pagáčiky sú jednoduché na prípravu a zvládne ich aj začínajúci kuchár.
Užite si Veľkú noc s týmito fantastickými pagáčikmi z kyslej smotany. Sú mäkké, chutné a vydržia vám aj po sviatkoch.
Veľkonočné pagáčiky z kyslej smotany
Ingrediencie:
- 250 g Hera (maslo)
- 250 g strúhaný tvrdý syr
- 250 ml kyslá smotana
- 2 vajcia
- 500 g polohrubej múky
- 2 balíčky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička soli
- 1 vajce na potretie
- Rôzne semienka na posypanie: rasca, sezam, ľan, slnečnica
Veľkonočné pagáčiky z kyslej smotany – Postup:
- V mise zmiešajte všetky suroviny (okrem semienok) na cesto.
- Cesto preložte na pomúčnenú pracovnú dosku a rozvaľkajte na hrúbku približne 1 cm.
- Vykrajujte pagáčiky pomocou klasického vykrajovátka alebo obyčajného skleneného pohára.
- Pagáčiky umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie.
- Potrite ich rozšľahaným vajíčkom a posypte semienkami alebo korením (rasca, ľan, sezam, slnečnica).
- Pečte 12 až 20 minút pri teplote 170 °C. Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry, preto sledujte pagáče, kým nezískajú zlatistú farbu.
Prajeme vám dobrú chuť!
Tipy:
- Pre extra chuť môžete do cesta pridať 1 PL sušených byliniek, napr. oregana, bazalky alebo tymianu.
- Ak nemáte k dispozícii Heru, môžete ju nahradiť maslom alebo rastlinným tukom.
- Pagáčiky môžete piecť aj na plechu vyloženom silikónovou podložkou.
- Po upečení nechajte pagáčiky vychladnúť na mriežke, aby zostali chrumkavé.
Tieto veľkonočné pagáčiky sú perfektnou pochúťkou na sviatočný stôl. Sú mäkké, chutné a jednoduché na prípravu. Vyskúšajte ich a uvidíte sami!
Súvisiace články
Najlepšie krehké a chrumkavé OŠKVARKOVÉ PAGÁČIKY: Iné recepty už nepotrebujete!
Mäkkučké vysnívané pagáčiky podľa mojej mamy: Rýchle a neodoľatelné!
Fantastické domáce CUKETOVÉ PAGÁČE: Sú nesmierne chutné a pritom úplne jednoduché!
