Hľadáte jednoduchý a zároveň pôsobivý dezert, ktorý ohromí vašich hostí? Vyskúšajte tieto fantastické lístkové tyčinky s mascarpone krémom a jahodami! Ich príprava je prekvapivo jednoduchá a výsledok? Nadýchané lístkové cesto, jemný krém a svieže jahody.
Tento recept je ideálny pre začiatočníkov, pretože nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani vybavenie. Stačí vám pár základných surovín a trocha času. Poďme sa spolu pustiť do pečenia a vyčaríme si tieto neodolateľné tyčinky!
Tyčinky z lístkového cesta s mascarpone krémom a jahodami
Ingrediencie:
- Lístkové cesto
- Mlieko na potretie
- 8 g vanilkového cukru
- 250 ml sladenej smotany na šľahanie
- 125 g syra mascarpone
- 3 polievkové lyžice práškového cukru
- Jahody na ozdobu
Postup prípravy:
Príprava lístkového cesta:
- Rozvaľkanie cesta: Rozvaľkajte lístkové cesto na tenký plát.
- Potretie mliekom: Plát cesta potrite mliekom a posypte vanilkovým cukrom.
- Preloženie: Prehnite cesto na polovicu.
- Krájanie: Pokrájajte cesto na obdĺžniky.
- Položenie na plech: Položte obdĺžniky na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Opätovné potretie mliekom: Natrite obdĺžniky opäť mliekom a posypte ich vanilkovým cukrom.
- Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 20 minút, kým nie sú zlatohnedé.
Príprava krému:
- Šľahanie smotany: Vyšľahajte smotanu na šľahanie do tuha.
- Pridanie mascarpone: Jemne vmiešajte mascarpone a práškový cukor, až kým nevznikne hladký krém.
Zostavenie tyčiniek:
- Prekrojenie tyčiniek: Upečené tyčinky prekrojte pozdĺžne na polovicu.
- Plnenie krémom: Naplňte každú tyčinku pripraveným mascarpone krémom.
- Ozdobenie: Dozdobte nakrájanými jahodami.
Podávajte ihneď alebo uchovávajte v chladničke, aby krém zostal pevný.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak nemáte vanilkový cukor, môžete použiť obyčajný práškový cukor a pridať trochu vanilkového extraktu.
- Experimentujte s ovocím! Namiesto jahôd môžete použiť iné sezónne ovocie, ako sú maliny, čučoriedky alebo broskyne.
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do krému pridať trochu citrónovej kôry.
Tyčinky z lístkového cesta s mascarpone krémom a jahodami – Video recept:
Tieto lístkové tyčinky s mascarpone krémom a jahodami sú skvelým spôsobom, ako si osladiť deň. Ich príprava je zábavná a výsledok stojí za to. Verím, že si ich zamilujete rovnako ako ja. Neváhajte a podeľte sa o svoje výtvory na sociálnych sieťach!
Súvisiace články:
Rýchle ovocné koláčiky z lístkového cesta: Dokonalý dezert pre každú príležitosť
Plnené korunky z lístkového cesta: Pripravila som ich na oslavu a len sa po nich zaprášilo!
Syrovo-šunkové trojuholníčky z lístkového cesta: Sú mäkučké a vynikajúce aj na druhý deň
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolce facili
