Predstavujeme vám jednoduchý a vynikajúci recept na cuketové rezne s krupicou, ktorý je perfektný pre spestrenie vášho jedálnička. Sú jemné a šťavnaté.
Cuketové rezne s krupicou – Ingrediencie:
- 2 cukety
- 3 lyžice krupice
- 1 mrkva
- 2 zemiaky
- 2 vajcia
- 2 strúčiky cesnaku
- Zelenina podľa chuti
- Soľ, korenie, aromatické bylinky
Postup prípravy:
- Na hrubom strúhadle nastrúhajte cukety a zemiaky. Potom ich osolte, premiešajte a nechajte 10 minút odstáť, aby zelenina pustila šťavu.
- Cuketu so zemiakmi pretlačte a pridajte krupicu. Pridajte nastrúhaný cesnak a vajcia a premiešajte.
- Na strednom strúhadle nastrúhajte mrkvu a pridajte nakrájanú zeleninu podľa chuti. Premiešajte.
- Pridajte aromatické bylinky. Môžete použiť provensálske alebo talianske, koriander, zmes papriky a iného korenia a korenie na zemiaky.
- Ak je zmes príliš tekutá a neudrží svoj tvar, pridajte viac krupice.
- Vyformujte rezne, obalte ich v strúhanke alebo múke a smažte na rastlinnom oleji do mäkka.
Tento recept na cuketové rezne s krupicou je vynikajúcou voľbou na osvieženie vášho letného menu. Cukety sú v tomto období najchutnejšie, takže tento recept je skvelý spôsob, ako z nich vytiahnuť maximum. Dobrú chuť!
Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Krémová cuketová polievka: Veľmi jemná a chutná. Ideálna polievka na leto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali zo stránky souspark.ru
