Dnes vám ukážeme, ako pripraviť chutné a šťavnaté zapekané kuracie prsia v smotanovej omáčke so zemiakmi, ktoré sú ideálne pre rodinný obed alebo večeru.
Šťavnaté zapekané kuracie prsia v smotanovej omáčke – Recept:
Zapekané kuracie prsia – Ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 2 vajíčka
- 100 ml smotany na varenie
- Provensálske bylinky, oregano, kari, korenie
- 1 alebo 2 zemiaky
- Petržlenová vňať
- Olivový olej
Zapekané kuracie prsia – Postup prípravy:
- Nakrájajte kuracie prsia na kocky, osolte, premiešajte a vložte do zapekacej misy.
- Do misky pridajte 2 vajíčka a 100 ml smotany.
- Pridajte provensálske bylinky, oregano, kari a korenie podľa chuti.
- Dôkladne premiešajte a zmes vylejte na kuracie mäso v zapekacej mise a premiešajte.
- Pokvapkajte olivovým olejom a na vrch pridajte zemiaky nakrájané na kolieska.
- Posypte nakrájanou petržlenovou vňaťkou a dajte piecť.
- Zapekajte vo vyhriatej rúre pri 200°C po dobu 20 minút.
Video recept:
Rýchly zeleninový šalát k zapekaným kuracím prsiam:
Ingrediencie:
- 1 uhorka
- 1 mrkva
- 1/2 cibule
- 1/2 červenej papriky
- 1/2 žltej papriky
- 100 g šalátu
- 100 g cherry paradajok
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
Postup prípravy:
- Uhorku, mrkvu, cibuľu a papriku nakrájajte na tenké plátky alebo kocky.
- Šalát umyte a osušte.
- Cherry paradajky umyte a nakrájajte na polovice.
- V miske zmiešajte zeleninu, šalát, olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- Premiešajte a nechajte chvíľu odležať.
Tipy:
- Ak chcete, aby bol šalát sladší, môžete pridať 1 lyžičku medu alebo 1 lyžicu cukru.
- Ak chcete, aby bol šalát pikantnejší, môžete pridať 1/2 lyžičky chilli prášku.
Tento šalát je jednoduchý na prípravu a obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Je to skvelý spôsob, ako doplniť jedlo o zdravú dávku zeleniny.
Tento recept na kuracie prsia v smotanovej omáčke so zemiakmi v rúre je jednoduchý, rýchly a veľmi chutný. Je to ideálna voľba pre rýchly obed alebo večeru, keď nemáte veľa času na prípravu komplikovaných jedál.
Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Krémové cestoviny s kuracími prsiami: Toto sú najchutnejšie cestoviny, aké som kedy jedol!
Zdroj: Youtube kanál samostatná kuchyňa
