Sedliacke posúchy so zemiakovo-syrovou plnkou: Tieto rýchle a chutné posúchy sú ideálnym riešením, keď nemáte veľa času, ale chcete si pochutnať na dobrom jedle.
Hľadáte recept na perfektné posúchy? Už nehľadajte! Tieto sedliacke posúchy so zemiakovo-syrovou plnkou sú jednoducho úžasné. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začínajúci kuchár.
Sedliacke posúchy so zemiakovo-syrovou plnkou
Ingrediencie:
- 400 ml teplého mlieka
- 1 bal. instantné droždie
- 1 PL cukor
- 1 ČL soľ
- 20 ml olej
- 480 g hladkej múky
Na plnku:
- 5 zemiakov
- 1 l vody
- 100 ml mlieka
- 200 g strúhaného syra
- Soľ podľa chuti
Na potretie a posypanie:
- 1 žĺtok
- 1 PL oleja
- sezamové semienka
Postup prípravy:
- Teplé mlieko zmiešame s cukrom a instantným droždím, postupne primiešame múku, osolíme a pridáme olej. Vypracujeme hladké cesto a necháme 30 minút kysnúť.
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame, uvaríme, roztlačíme na kašu, pridáme mlieko, syr a osolíme.
- Nakysnuté cesto rozdelíme na tri časti, z každej vygúľame placku a naplníme zemiakovou plnkou.
- Plnku zabalíme do cesta a formujeme placku.
- Placky necháme chvíľu podkysnúť, potom ich potrieme žĺtkom zmiešaným s olejom a posypeme sezamovými semienkami.
- Pečieme 15-20 minút pri 190 °C.
Sedliacke posúchy – Video recept:
Vyskúšajte tento recept na sedliacke posúchy so zemiakovo-syrovou plnkou a uvidíte sami, aké sú chutné! Sú perfektné na obed, večeru alebo len tak ako maškrta. Určite si ich zamilujete!
Súvisiace články
5-minútové placky z kyslej smotany: Už robím tretiu várku a stále nám nestačia!
Výborné zemiakové placky so šunkou a syrom: Neodolateľne chutné a bez vyprážania!
Nadýchané turecké zemiakové placky s jogurtovou omáčkou: Jeme ich týždeň a stále nám nestačia!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Enfes Yemek Tarifleri
