Jablkový koláč je klasika, ktorú milujú mnohí. Tento najlepší jablkový koláč na svete je skutočným kulinárskym skvostom. A najlepšie na tom je, že je pripravený za menej ako 30 minút! Pridajte sa k nám a objavte tento šťavnatý a lahodný koláč, ktorý robila moja stará mama!
Recept na najlepší jablkový koláč na svete z plechu:
Ingrediencie pre cesto:
- 150 g masla
- 120 g cukru
- 1 čl vanilkového extraktu
- 3 vajcia
- 3 PL mlieka
- 175 g hladkej múky
- 1 čl prášku do pečiva
Náplň:
- 1 kg jabĺk
- 1 PL cukru
- Trocha škorice
- 1 citrón
Ingrediencie pre posýpanie:
- 100 g múky
- 75 g cukru
- 0,5 čl škorice
- 1 čl vanilkového extraktu
- 80 g masla
- 100 g pražených lieskových orieškov
Postup prípravy:
V hlbšej miske zmiešajte maslo, cukor, vanilkový extrakt, múku, škoricu a pražené, jemne rozdrvené lieskové oriešky. Táto zmes bude slúžiť ako posýpka pre koláč.
Jablká ošúpte, odstráňte jadrovník a nakrájajte na malé kúsky. Aby jablká nezhnedli, pokvapkajte ich citrónovou šťavou. K jablkám pridajte polievkovú lyžicu cukru a trochu škorice, a všetko dôkladne premiešajte.
V ďalšej miske si pripravte cesto. Začnite tým, že vymiešate maslo s cukrom, vanilkovým extraktom a škoricou. Keď máte hladkú zmes, postupne pridávajte vajcia. Po vajciach pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec pridajte mlieko a všetko dôkladne premiešajte, až kým nezískate hladké cesto.
Pripravené cesto rovnomerne rozotrite na plech s rozmermi 25 cm x 25 cm. Na cesto rovnomerne rozložte pripravené jablká.
Na jablká rovnomerne posypte pripravenú zmes na posýpanie a vložte do predhriatej rúry. Pečte na 180°C po dobu 30-35 minút, alebo až kým povrch nezískava zlatistú farbu.
Po upečení vyberte koláč z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť!
Najlepší jablkový koláč – Video recept:
Tento najlepší jablkový koláč je skutočným kulinárskym skvostom. Jeho bohatá chuť a textúra vás zaručene očaria. Užite si tento lahodný dezert a nezabudnite sa podeliť o svoje výsledky s priateľmi a rodinou!
Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Historický pôžitok: Takto chutil jablkový koláč v 19. storočí!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuchynská škrabka
