Jedinečný recept na exkluzívnu kakaovú bábovku s kokosovou plnkou, ktorý je neuveriteľne lahodný a zároveň jednoduchý na prípravu. Tento recept som zdedila od mojej babičky a je bezpochyby najlepší, aký som kedy skúsila.
Dokonalá kakaová bábovka – Potrebujeme tieto ingrediencie:
- 3 vajíčka
- 160 gramov bieleho cukru
- 68 gramov kakaového prášku
- 100 gramov masla
- 200 gramov hladkej múky
- 1 polievková lyžica prášku na pečenie
- 200 mililitrov kokosového mlieka
Na kokosovú plnku potrebujeme:
- 395 gramov kondenzovaného mlieka
- 50 gramov sušeného kokosu
- 100 gramov smotany na šľahanie
Postup prípravy je nasledovný:
Začíname s prípravou plnky. Do hrnca nasypeme kondenzované mlieko, sušený kokos a pridáme smotanu na šľahanie. Všetko premiešame a hrniec postavíme na sporák. Za stáleho miešania varíme zmes, až kým sa nám správne zahustí.
V mixéri potom spojíme vajcia, biely cukor, zmäknuté maslo a kokosové mlieko a všetko spolu krátko mixujeme. Následne pridáme kakaový prášok a mixujeme opäť na minútu.
Takto pripravenú zmes prelejeme do veľkej misy. Prisypeme hladkú múku a metličkou dobre premiešame. Nakoniec pridáme prášok na pečenie a jemne premiešame.
Formu na bábovku potrieme zmäknutým maslom. Do formy potom nalejeme cesto a vyrovnáme. Na cesto lyžicou nanesieme pripravenú kokosovú hmotu.
Formu vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 35 minút. Po upečení necháme bábovku vychladnúť, vyberieme ju z formy a posypeme práškovým cukrom.
A naša výnimočná kakaová bábovka s kokosovou plnkou je hotová! Môžeme ju podávať a tešiť sa z chvíľ, keď nám pochvália túto úžasnú lahôdku. Prajem vám dobrú chuť!
Video recept:
Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Ovsené vločky, banán, kakao! Nič lepšie ste neochutnali. Tento recept si podmaní každého
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Amo Receitas
