Vianočné dvojfarebné sušienky sú neodmysliteľnou súčasťou sviatočného pečenia. Ich príprava je jednoduchá a zvládnu ju aj začiatočníci. Vďaka kombinácii svetlého a tmavého cesta sú nielen chutné, ale aj krásne na pohľad.
Máte radi vianočné pečenie a hľadáte recept na jednoduché a chutné sušienky, ktoré zároveň potešia aj oko? Vyskúšajte tieto vianočné dvojfarebné sušienky! Ich príprava je nenáročná a zvládnu ju aj tí, ktorí sa s pečením ešte len zoznamujú. Kombinácia svetlého a tmavého cesta vytvára krásny kontrast a sušienky sú tak nielen lahodné, ale aj vizuálne atraktívne. Vďaka možnosti naplniť ich obľúbenou plnkou si na nich pochutnajú malí aj veľkí.
Ingrediencie:
- 125 g masla
- 1 hrnček oleja
- 1 vajce
- 1 hrnček práškového cukru
- 1 hrnček škrobu
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 lyžica kakaa
- 2 až 2,5 hrnčeka hladkej múky
Na plnku: džem, Nutella, lekvár, atď.
Postup prípravy:
- Vyšľahajte maslo s olejom. Pridajte vajce a postupne pridávajte práškový cukor.
- Vmiešajte škrob a vanilkový cukor.
- Postupne pridávajte múku a miesite, kým nevznikne hladké cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
- Rozdeľte cesto na dve časti. Do jednej časti pridajte lyžicu kakaa a dobre premiešajte.
- Na pomúčenej ploche vyvaľkajte obe časti cesta na hrúbku asi 3 mm. Vidličkou spravte ryhy na každom ceste.
- Použite formičky na vykrojenie štvorčekov alebo iných tvarov.
- Uložte vykrojené sušienky na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 10-12 minút, alebo kým sušienky nebudú zlato-hnedé.
- Po upečení nechajte sušienky vychladnúť a potom ich spojte vašou obľúbenou náplňou, ako je džem, Nutella alebo lekvár.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete dosiahnuť výraznejšiu chuť, pridajte do cesta trochu škorice alebo perníkového korenia.
- Cesto sa lepšie vyvaľká, ak ho necháte predtým aspoň 30 minút odležať v chladničke.
- Pri pečení sušienok sledujte ich farbu. Každá rúra pečie inak, preto je dôležité ich vybrať v správnom čase, aby sa nepripálili.
- Sušienky môžete ozdobiť polevou alebo ich posypať práškovým cukrom.
- Ak nemáte formičky na vykrajovanie, môžete cesto vyvaľkať na tenký plát a nakrájať ho na štvorce alebo iné tvary nožom.
- Upečené sušienky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Veríme, že si na týchto vianočných dvojfarebných sušienkach pochutnáte a stanú sa súčasťou vašej sviatočnej tradície.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočný orechový nugát s medom – tradičná sviatočná pochúťka
Domáca študentská pečať na Vianoce: Zdravšia alternatíva obľúbeného dezertu
Sušienkové rezy s arašidmi a bielou čokoládou – neodolateľný dezert na vianočný stôl
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Esin Akan Tarifleri
