Ahoj milí priatelia gurmáni! Koľkokrát ste už mali chuť na niečo zdravé, výživné a zároveň vynikajúco chutné? Dnes pre vás máme úžasný recept, ktorý spĺňa všetky tieto požiadavky. Predstavujeme vám “Sedliacka zapekaná kapusta s mrkvou”. Tento recept je inšpirovaný populárnym videom na YouTube a je tak jednoduchý, že ho zvládne naozaj každý!
Sedliacka zapekaná kapusta s mrkvou – Recept:
Ingrediencie:
- 1/2 kapusty (600 g)
- 2 mrkvy
- 1 stredne veľká cibuľa
- petržlenová vňať
- 4 veľké vajcia
- 1/4 šálky mlieka (50 ml)
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 1 lyžička oregana
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 4 lyžice hladkej múky
- 2 lyžice olivového oleja
- 100 g syra mozzarella
Sedliacka zapekaná kapusta – Postup prípravy:
- Kapustu umyjeme vodou a octom a nakrájame na veľmi jemné kúsky.
- Ošúpeme a nastrúhame mrkvu.
- Cibuľu nakrájame na drobno.
- V miske zmiešame kapustu, mrkvu, cibuľu a petržlenovú vňať.
- V ďalšej miske zmiešame vajcia, mlieko, soľ, čierne korenie, oregano, prášok do pečiva, múku a olivový olej.
- Zmes nalejeme k mrkve a kapuste a dobre premiešame.
- Pripravenú zmes prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180°C po dobu 30 až 35 minút.
- Pridáme mozzarellu a zapekáme ďalších 5 minút.
- Pred podávaním necháme 5 minút odstáť.
Video recept:
Tak a máme hotovo! Dúfam, že sa vám tento recept na sedliacku zapekanú kapustu s mrkvou bude páčiť rovnako ako nám. Je to skvelý spôsob, ako začleniť viac zeleniny do vášho jedálnička a zároveň si vychutnať niečo skutočne lahodné. Dobrú chuť!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Zapekaná cuketa so syrom a cesnakom: Vynikajúce, rýchle a na leto ako stvorené!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála cooking kisy
