Hľadáte chutný recept na obed alebo večeru? Tento rýchly recept na pečenú zeleninu je jednoduché a zdravé jedlo, ktoré si môžete pripraviť za menej ako 30 minút.
Tento recept na pečenú zeleninu je ideálny pre tých, ktorí chcú jesť zdravo, ale nemajú veľa času na varenie. Zeleninu jednoducho nakrájajte, skombinujte s olivovým olejom a korením a pečte v rúre, kým nie je mäkká a chrumkavá.
Rýchly recept na pečenú zeleninu
Ingrediencie:
- 250 gramov zemiakov
- 1 malú brokolicu (50 gramov)
- 2 mrkvy strednej veľkosti (200 gramov)
- 1 malá cibuľa (85 gramov)
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
- 1 a ½ čajovej lyžičky zmiešaných byliniek (rozmarín, oregano, tymián)
- ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
- ½ čajovej lyžičky mletej čiernej papriky
- ½ čajovej lyžičky soli
Postup prípravy:
- Zemiaky, brokolicu, mrkvy a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.
- Zmiešajte všetky zeleninové kúsky v miske s olivovým olejom.
- Pridajte kukuričný škrob, bylinky, cesnakový prášok a čiernu papriku. Dobrým prepojením ingrediencií zabezpečíte rovnomernú chuť.
- Pridajte soľ a premiešajte.
- Panvicu predhrejte na vysokú teplotu po dobu 30 sekúnd, potom znížte na stredne nízku teplotu.
- Zeleninu rovnomerne rozložte na panvici.
- Pečte 15 – 20 minút, potom panvicu otočte a pečte ďalších 15 – 20 minút.
- Dobrú chuť!
Rýchly recept na pečenú zeleninu – Video recept:
Pečená zelenina je chutný a zdravý spôsob, ako si vychutnať svoje obľúbené druhy zeleniny. Je to tiež skvelý spôsob, ako do svojej stravy zaradiť viac vlákniny a vitamínov.
Súvisiace články
Jednoduchý recept na zeleninové Ratatouille: Francúzska klasika
Rýchly recept na zapekanú zeleninu, ktorá je chutnejšia ako mäso! Chutné a zdravé jedlo!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Harma’s Kitchen
