Kuracia pečeň so šampiňónmi v krémovej smotanovej omáčke je rýchly a chutný recept, ideálny pre každého, kto si chce pochutnať na delikátnom jedle. Pripravte si tento recept s nami a objavte skvelú kombináciu chutí.
Kuracia pečeň so šampiňónmi v krémovej smotanovej omáčke je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný recept. Táto kombinácia kuracej pečene, šampiňónov a krémovej omáčky je jednoducho neodolateľná. Pripravte si tento recept s nami a presvedčte sa sami. Kuracia pečeň so šampiňónmi je skvelý spôsob, ako si vychutnať plnohodnotné jedlo plné chutí.
Ingrediencie:
🥩 Hlavné suroviny:
- 400 g kuracích pečienok
- 400 g šampiňónov
- 300 g taveného syra
- 400 ml mlieka
- 1 cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 PL oleja
🧂 Koreniny:
- 3/4 ČL soli
- 1/2 ČL čierneho korenia
- Nasekaná petržlenová vňať na posypanie
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava pečienok:
- Kuracie pečienky očistíme.
- Každú pečienku prekrojíme na polovicu.
2️⃣ Opekanie cibule:
- Na panvici rozohrejeme olej.
- Pridáme nakrájanú cibuľu a restujeme 5 – 6 minút, kým nezískame zlatistú farbu.
3️⃣ Pridanie húb:
- Pridáme nakrájané šampiňóny a na silnom ohni restujeme 6 minút za stáleho miešania.
4️⃣ Príprava omáčky:
- Do panvice nalejeme mlieko a pridáme tavený syr.
- Za stáleho miešania varíme 5 minút na miernom ohni, kým sa syr nerozpustí.
5️⃣ Pridanie pečienok:
- Pridáme kuracie pečienky, soľ a čierne korenie.
- Varíme na miernom ohni 8 – 10 minút, pričom pravidelne miešame.
6️⃣ Dokončenie:
- Nakoniec pridáme pretlačený cesnak a nasekanú petržlenovú vňať.
✨ Tipy:
Podávajte s ryžou, zemiakovou kašou alebo čerstvým chlebom.
Ak chcete bohatšiu chuť, môžete pridať trochu bieleho vína alebo horčicu.
Pre jemnejšiu textúru môžete kuracie pečienky pred varením na chvíľu namočiť do mlieka.
💛 Dobrú chuť! 🍽️🥰
Tipy:
- Kuraciu pečeň pred prípravou umyte a osušte.
- Šampiňóny nakrájajte na menšie kúsky.
- Krémovú omáčku pripravte z kvalitnej smotany a dochuťte podľa vlastnej chuti.
- Podávajte s ryžou, zemiakovou kašou alebo pečivom.
- Pre ešte lepšiu chuť pridajte do omáčky trochu bieleho vína alebo horčice.
Video recept:
Kuracia pečeň so šampiňónmi v krémovej smotanovej omáčke je skvelý recept pre každého, kto má rád chutné a rýchle jedlá. Táto kombinácia chutí je jednoducho neodolateľná. Pripravte si tento recept ešte dnes a vychutnajte si skvelú chuť kuracej pečene so šampiňónmi.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Dozus Cook
