Hľadáte perfektný dezert na Veľkú noc? Nehľadajte ďalej! Kokosový zákusok SIEDME NEBO je neodolateľná kombinácia kokosovej a čokoládovej vrstvy, ktorá vás prenesie do sladkého raja. Jeho príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začínajúci pekári.
Užite si sviatočné chvíle s rodinou a priateľmi s týmto lahodným kokosovým zákuskom. SIEDME NEBO je ideálny dezert na každú príležitosť, či už ide o Veľkú noc, Vianoce alebo len tak na posedenie pri káve.
Kokosový zákusok SIEDME NEBO
Ingrediencie:
- 8 vajec
- 20 lyžíc cukru
- 100 g strúhaného kokosu
- 150 g mletých sušienok
- 3 polievkové lyžice múky
- 150 g čokolády
- 200 g masla
- 2 pláty tortových oblátok
Poleva:
- 150 g čokolády
- 3-4 lyžice oleja
Postup prípravy:
Príprava bielkovej zmesi a pečenie:
- Zo 4 bielkov a 6 lyžíc cukru vyšľahajte tuhý sneh.
- Postupne pridávajte mleté sušienky a jednu lyžicu múky a všetko dôkladne premiešajte.
- Na plech položte oblátku, natrieme ju pripravenou zmesou a pečieme 13 minút na 180 stupňov.
Príprava kokosovej vrstvy a pečenie:
- Vyšľahajte zvyšné 4 bielka a 6 lyžíc cukru.
- Pridajte kokos a zvyšné 2 lyžice múky, premiešajte a natrieme na ďalší plát oblátky.
- Pečieme 11 minút.
Čokoládová plnka:
- V hrnci vyšľahajte žĺtka s 8 lyžicami cukru.
- Nad parou, v dvojitom hrnci, neustále miešajte 10 minút.
- Pridajte čokoládu a miešajte, kým sa nerozpustí.
- Po vychladnutí zmiešajte s vyšľahaným maslom.
Zostavenie a dokončenie zákusku:
- Na prvú oblátku rozotrite čokoládovú plnku.
- Prikryte druhou kôrkou kokosovou stranou nahor a nechajte pod záťažou vychladnúť.
- Čokoládu s olejom rozpustite a nalejte na zákusok.
- Nechajte vychladnúť.
- Nakrájajte na rezy.
Kokosový zákusok SIEDME NEBO – Video recept
Kokosový zákusok SIEDME NEBO je jednoducho nebeský. Jeho lahodná chuť a jednoduchá príprava z neho robia perfektný dezert pre každú príležitosť. Vyskúšajte ho a sami sa presvedčíte!
Súvisiace články
Vianočný karamelový zázrak: Tieto vynikajúce rezy robím každý rok na Vianoce!
Vynikajúce orechové ŽERBO REZY: Bez tohoto zákuska si už Vianoce ani neviem predstaviť
Vianočné nepečené orieškové rezy, ktoré nemajú konkurenciu: Jednoduché a neodolateľné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domaći Recepti
