Zemiaková bašta s klobáskou – to je klasika, ktorá nikdy nesklame! Jednoduchá, rýchla a hlavne chutná večera, ktorú zvládne pripraviť naozaj každý. Pripomína vám detstvo u babičky? Tak sa poďte s nami vrátiť do tých čias a uvariť si túto dobrotu.
Tento recept je ako stvorený pre dni, keď nestíhate. Z pár surovín vykúzlite jedlo, ktoré zasýti a poteší celú rodinu. A navyše, vďaka našim tipom bude vaša zemiaková bašta ešte lepšia!
Ingrediencie:
- 600 g zemiakov
- Rastlinný olej
- 100 g údenej klobásy Cabanos
- 1/2 cibuľa
- Soľ
- Kôpor
Postup prípravy:
- Zemiaky nakrájajte na tenké polmesiaciky.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte zemiaky. Zakryte pokrievkou a varte približne 5 minút.
- Po 5 minútach zemiaky osolte, premiešajte a znovu varte pod pokrievkou ďalších 5 minút.
- Klobásu nakrájajte na tenké kolieska a pridajte k zemiakom.
- Cibuľu nakrájajte na menšie polmesiaciky a pridajte do panvice. Miešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne opiekli.
- Nakoniec pridajte nasekaný kôpor, chvíľu povarte a môžete podávať.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Zemiaky varte pod pokrievkou. Takto sa upečú rovnomerne a budú krásne mäkké.
- Nebojte sa experimentovať s klobásou. Použite akúkoľvek údenú klobásu, ktorá vám chutí.
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte trochu čili. Stačí štipka a vaša zemiaková bašta dostane úplne iný rozmer.
- Podávajte s kyslou uhorkou alebo kyslou kapustou. Tieto prílohy sa k zemiakovej bašte skvele hodia.
- Ak chcete zdravšiu verziu, použite kuraciu klobásu. A nezabudnite na poriadnu dávku čerstvej zeleniny.
Video recept:
Veríme, že vám táto jednoduchá zemiaková bašta s klobáskou zachutí. Je to ideálne jedlo pre celú rodinu, ktoré zvládnete pripraviť aj v časovej tiesni. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše kulinárske výtvory na sociálnych sieťach!
Súvisiace články:
Zapekané zemiaky so zeleninou a syrom – Jednoduchý recept na chutný obed
Plnené pečené zemiaky so šunkou a syrom – jednoduchý recept, ktorý vás ohromí
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
