Máte chuť na jednoduchý a zároveň lahodný koláčik? Vyskúšajte tento makový koláčik s tvarohovou plnkou a ovocím! Je rýchly na prípravu a zaručene si ho zamilujete.
Tento recept je ideálny pre začiatočníkov, pretože je jednoduchý a zrozumiteľný. S naším podrobným návodom a tipmi zvládnete upiecť tento skvelý koláčik aj vy!
Ingrediencie:
- 4 vaječné bielky
- 200 g cukru (pridávať v 2-3 etapách)
- 4 žĺtky (pridávať postupne)
- 120 ml rastlinného oleja
- 250 ml cmar
- 8 g prášku do pečiva
- 150 g hladkej múky
- 100 g maku
Ingrediencie na krém
- 500 g jemného tvarohu
- 70 g cukru
- vanilín podľa chuti
- 2 vajcia (pridávať na 2 etapy)
- 20 g kukuričného škrobu
- 200 g černíc (alebo čučoriedok)
Postup prípravy:
- V miske vyšľahajte vaječné bielky. Postupne pridávajte cukor v 2-3 etapách a šľahajte, kým zmes nezíska pevné špičky.
- Potom pridajte žĺtky v 4 krokoch, dobre premiešajte po každom pridaní.
- Pridajte rastlinný olej a cmar a premiešajte, kým sa všetko nespojí.
- Preosejte múku s práškom do pečiva a postupne ju pridávajte do zmesi, potom pridajte mak a všetko dobre premiešajte.
- Pripravte formu na pečenie s rozmermi 20 x 30 cm a rovnomerne do nej rozotrite pripravené cesto.
- Na krém: v miske zmiešajte tvaroh, cukor a vanilín. Potom pridajte vajcia v 2 etapách a vždy dobre premiešajte. Nakoniec pridajte kukuričný škrob a premiešajte.
- Černice rovnomerne rozložte po povrchu cesta vo forme.
- Pomocou cukrarenského vrecka naneste na koláč pripravený tvarohový krém.
- Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30-35 minút, kým nebude zlatistý a pevný.
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť a pred podávaním ho posypte práškovým cukrom.
Tipy:
- Ak nemáte radi černice, môžete ich nahradiť iným ovocím, napríklad malinami, čučoriedkami alebo ríbezľami.
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať trochu citrónovej kôry.
- Koláčik môžete pred podávaním ozdobiť šľahačkou alebo čerstvým ovocím.
Video recept:
Veríme, že si tento jednoduchý makový koláčik s tvarohom a ovocím zamilujete rovnako ako my. Je to skvelá voľba na víkendové pečenie alebo ako rýchly dezert pre nečakanú návštevu. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory na sociálnych sieťach!
Súvisiace články:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Przepisy są łatwe
