Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto jednoduché špirálové sušienky sú ideálnou voľbou pre začiatočníkov aj skúsených pekárov. S minimom ingrediencií a jednoduchým postupom si ich hravo pripravíte.
Hľadáte recept na chutné a zároveň jednoduché špirálové sušienky? Už nehľadajte! Prinášame vám overený recept, s ktorým zvládnete upiecť tieto lahodné sušienky aj bez predchádzajúcich skúseností. Ich príprava je rýchla a výsledok zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami!
Ingrediencie:
- 260–280 g hladkej múky
- 70 g cukru (+ na posypanie)
- 100 g masla (zmieknutého)
- 100 g kyslej smotany alebo jogurtu
- 1 vajce
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 balenie vanilkového cukru
- Štipka soli
Postup prípravy:
Príprava cesta:
- V mise zmiešajte múku s práškom do pečiva.
- Pridajte zmäknuté maslo a premiešajte, aby vznikla drobivá zmes.
- V inej miske vyšľahajte vajce, cukor, kyslú smotanu, soľ a vanilkový cukor.
- Tekutú zmes pridajte do múky s maslom a vypracujte hladké, kompaktné cesto.
Tvarovanie špirál:
- Cesto rozvaľkajte do tvaru valčeka a rozdeľte ho na rovnomerné kúsky.
- Každý kúsok rozvaľkajte rukami na tenký pásik a vytvarujte do špirálového tvaru.
- Špirály obaľte v cukre.
Pečenie:
- Ukladajte špirály na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15–18 minút, kým špirály nebudú jemne zlatisté.
Tipy:
- Pre ešte krehkejšie sušienky môžete do cesta pridať trochu strúhaného kokosu.
- Ak nemáte kyslú smotanu, môžete ju nahradiť bielym jogurtom.
- Cesto pred pečením nechajte aspoň 30 minút odležať v chladničke. Bude sa s ním lepšie pracovať.
- Špirálové sušienky môžete ozdobiť rozpustenou čokoládou alebo farebnou polevou.
- Upečené sušienky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Veríme, že vám tieto jednoduché špirálové sušienky budú chutiť. Neváhajte a podeľte sa o svoje výtvory s nami v komentároch!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočný biskupský chlebíček – Bez neho by Vianoce neboli úplné
Krehké citrónovo-kokosové koláčiky zlepené džemom – dokonalé na Vianoce
Vianočná malinová torta bez pečenia – Lahodný dezert na nezabudnuteľné sviatky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Готовим с Татьяной
