Predstavujeme vám recept, ktorý vás prenesie do sveta kávovej rozkoše. Naše cappuccino rezy sú ideálnou kombináciou hodvábneho pudingového krému a kapučínového krému, pretkané maslovými sušienkami. Tento koláč je nielen vizuálny skvost, ale aj neodolateľný chuťový zážitok.
Ako premeniť teplé popoludnie na nezabudnuteľný zážitok? S našimi vianočnými cappuccino rezmi! Tento koláč spojí vašu lásku k cappuccinu a sladkým pokušeniam do jedinečnej harmonie chutí.
Vianočné cappuccino rezy
Ingrediencie
- Pudingový krém:
- 700 ml mlieka
- 2 vanilkové pudingy (2×40 g)
- 20 g hladkej múky
- 4 žĺtky
- 100 g cukru
- 200 g masla
- Cappuccino krém:
- 1 kg krémového tvarohu
- 120 g práškového cukru
- 50 g cappuccina s vanilkovou príchuťou
- 100 ml vriacej vody na cappuccino
- 3 lyžice želatíny
- 100 ml vriacej vody na želatínu
- Ďalšie:
- 36 ks maslových sušienok
- Kakaový prášok na posypanie
Postup Prípravy
- Pudingový krém:
- V hrnci zohrejte 600 ml mlieka.
- Zmiešajte žĺtky s cukrom do peny.
- Pridajte 100 ml mlieka, múku a vanilkové pudingy.
- Túto zmes prilievajte do vriaceho mlieka a miešajte, kým nezhustne.
- Odstavte a prelejte do misky. Prikryte potravinárskou foliou a nechajte vychladnúť.
- Po vychladnutí zmiešajte s vyslahaným maslom.
- Cappuccino krém:
- Želatínu zalejte vriacou vodou a nechajte nabobtnať.
- Cappuccino rozpustite vo vriacej vode.
- Zmiešajte tvaroh s práškovým cukrom, pridajte cappuccino a želatínu. Neustále miešajte.
- Vrstvenie:
- Do formy s rozmermi 24×36 cm, vystlanej papierom na pečenie, uložte vrstvu sušienok a natrieme pudingový krém.
- Pridajte ďalšiu vrstvu sušienok a na ňu cappuccino krém.
- Posypte kakaom a nechajte v chladničke stuhnúť aspoň 12 hodín.
Video recept
Tento recept je ideálny nielen na Vianoce, ale aj na každú inú príležitosť, kedy chcete svojich hostí naozaj ohromiť. Vychutnajte si každý sústo tohto nebeského dezertu!
Súvisiace články
Dokonalá jemná kávová pena so smotanou: Lahodný, rýchly a jednoduchý dezert na sviatky
Kávové hviezdičky s čokoládovo-rumovou plnkou: Tieto koláčiky na sviatočnom stole nesmú chýbať!
Kávová pena Nescafé za 5 MINÚT: Robím ju každý víkend!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuchnia Magdy
