Máte chuť na kuracie mäso, ktoré sa bude priam rozplývať v ústach? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na fantastické kuracie prsia, ktoré vďaka jednej tajnej ingrediencii získajú neuveriteľnú šťavnatosť a jemnosť.
Tajnou ingredienciou, ktorá pozdvihne vaše kuracie prsia na novú úroveň, je kyslá smotana. Táto obyčajná surovina dodá mäsu nielen jemnosť, ale aj lahodnú chuť. V kombinácii s vajíčkom a korením vytvoríte marinádu, ktorá mäso zjemní a ochutí do hĺbky.
Fantastické kuracie prsia
Ingrediencie:
- Kuracie prsia – 600 g
- Vajcia – 1 ks
- Kyslá smotana – 50 g (alebo grécky jogurt)
- Soľ
- Čierne korenie
- Hladká múka – 30 g
- Rastlinný olej na vyprážanie
Postup prípravy:
- Kuracie prsia nakrájajte na menšie rezne.
- Dajte ich do misky a pridajte kyslú smotanu, vajíčko, soľ, čierne korenie a premiešajte.
- Zakryte potravinárskou fóliou a nechajte 15 minút odstáť v chladničke.
- Potom primiešajte múku a vysmažte na panvici s olejom z oboch strán do zlatista.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Namiesto kyslej smotany môžete použiť aj grécky jogurt. Dodá pokrmu sviežejší nádych.
- Pre ešte výraznejšiu chuť pridajte do marinády pretlačený cesnak alebo bylinky ako rozmarín či tymian.
- Podávajte s vašou obľúbenou prílohou. Skvele sa hodia ryža, zemiaky alebo zeleninový šalát.
Fantastické kuracie prsia – Video recept:
Tieto fantastické kuracie prsia sú ideálnym riešením pre rýchly a chutný obed či večeru. Vďaka jednoduchej príprave a bežne dostupným surovinám ich zvládne pripraviť každý. Prekvapte svojich blízkych týmto lahodným pokrmom a užite si spoločné chvíle pri jedle.
Súvisiace články:
Máte doma 3 zemiaky a kuracie prsia? Pripravte si tieto úžasné zemiakové placky s kuracím mäsom
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
