Dnes máme pre vás skutočnú letnú pochúťku – cestoviny s cuketou, kyslou smotanou a bambinom. Tento recept je ideálny pre rýchly a lahodný obed, ktorý je hotový za len 20 minút.
Tieto cestoviny sú plné chutí a vôní leta, vďaka čerstvej cukete a lahodnej kyslej smotane. Bambino pridáva tomuto jedlu jemnú a krémovú textúru, ktorá je obľúbená u dospelých aj detí.
Takže neváhajte, pustite sa do prípravy týchto fantastických cestovín a užite si letný obed v plnej chuti. Poďme sa pustiť do varenia!
Cestoviny s cuketou, kyslou smotanou a bambinom
Ingrediencie:
- 500 g širokých rezancov
- 2 stredné cukety
- 4 plátky slaniny (alebo šunky podľa chuti)
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g zeleného hrachu (môže byť mrazený)
- 100 g kyslej smotany
- 100 g syrokrému (napríklad Bambino)
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
- bazalka podľa chuti (alebo iné korenie podľa chuti)
Postup:
- Uvarte široké rezance podľa návodu na obale.
- Medzitým nakrájajte slaninu na malé kúsky.
- Cuketu nakrájajte na malé kúsky.
- Cesnak nakrájajte alebo pretlačte.
- Na panvici opečte slaninu do chrumkava.
- Pridajte cesnak, cuketu a hrášok. Restujte, kým hrášok a cuketa nie sú hotové. Ak používate sterilizovaný hrášok, pridajte ho až na koniec.
- Primiešajte uvarené a scedené cestoviny.
- Syr zmiešajte s kyslou smotanou a pridajte do panvice.
- Nechajte spolu prehriať a potom môžete podávať.
Tento recept je skvelým spôsobom, ako využiť úrodu cukety. Navyše, môžete ho prispôsobiť podľa svojich chutí – namiesto cukety môžete použiť čerstvé huby alebo baklažán. Prajeme vám dobrú chuť!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Ako pripraviť najlepšie raňajky z cukety? Tento recept zvládne každý!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z nosalty
