Ak máte doma 3 cukety, urobte si tento úžasne jednoduchý, lacný a rýchly recept! Priam lahôdka pre všetkých milovníkov zdravého stravovania.
Máte cukety a snažíte sa vymyslieť, čo z nich pripraviť? Prinášame vám jednoduchý a rýchly recept, ktorý poteší vaše chuťové poháriky a je ideálny ako hlavné jedlo alebo príloha.
Jednoduchý recept na pečené cukety so syrom
Ingrediencie:
- 3 stredné cukety (800 g)
- 50-60 g strúhaného parmezánu
- 60 g strúhanky
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olivový olej
- Sušené oregano
- 100 g údenej scamorzy (alebo iný údený syr)
Postup prípravy:
- Príprava surovín:
- Cukety umyte a nakrájajte na tenké kolieska alebo polkolieska podľa preferencie.
- Cukety vložte do misky a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Pridajte strúhaný parmezán, sušené oregano, strúhanku a olivový olej. Dobre premiešajte, aby sa všetky kúsky cukety rovnomerne obalili.
- Údenú scamorzu alebo iný údený syr nakrájajte na malé kúsky.
- Zostavenie:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Misku na pečenie vymažte olivovým olejom a rozložte polovicu cukety do jednej vrstvy.
- Na vrch tejto vrstvy naukladajte kúsky údeného syra.
- Na syr položte druhú vrstvu cukety.
- Vrch posypte zvyšným strúhaným parmezánom, pridajte soľ a korenie podľa chuti a polejte olivovým olejom.
- Pečenie:
- Pečte pri 180°C približne 35-40 minút, alebo kým cukety nezmäknú a povrch nebude zlatohnedý.
- Podávanie:
- Po upečení nechajte cukety mierne vychladnúť a podávajte ako prílohu alebo ľahké hlavné jedlo.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre extra chuť pridajte čerstvé bylinky ako bazalka alebo tymián.
- Ak preferujete chrumkavejšiu textúru, pridajte viac strúhanky.
- Experimentujte s rôznymi druhmi syra podľa svojej chuti.
Recept na pečené cukety so syrom – Video recept:
Dúfame, že vám tento jednoduchý recept na pečené cukety so syrom prinesie radosť a obohatí vaše kulinárske skúsenosti. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výsledky a tipy na zlepšenie!
Súvisiace články:
Chrumkavé cuketové placky: Najlepší recept na cuketové placky aký som kedy vyskúšala!
Zdravé cuketovo-banánové brownies: Tento dezert pripravujem cez leto skoro každý deň!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette Sfiziose 👩🍳
