Tento tajný recept na tú najlepšiu cuketu mi prezradila moja kamarátka zo Španielska a odvtedy ju už inak nerobím. Je to jednoduchý a lacný spôsob prípravy, ale výsledok je tak chutný, že som ešte nikdy nejedla takúto lahodnú cuketu.
Tajný recept na tú najlepšiu cuketu – Potrebujeme:
- 4 cukety
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- 3 vajcia
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 4 polievkové lyžice hladkej múky
- 4 polievkové lyžice strúhanky
- červená paprika podľa chuti
- Slnečnicový olej
- Vetvička kôpru
- 2 strúčiky cesnaku
Postup prípravy:
- Začneme tým, že olúpeme cukety a nakrájame ich pozdľžne na pásy o šírke približne 2 cm. Potom cuketu otočíme a nakrájame ju opäť na 2 cm pásy. (Pre lepšie pochopenie postupu si pozrite video.)
- Cuketu posolíme, okoreníme a dôkladne potrieme.
- V miske zmiešame 3 vajcia, pridáme soľ a 2 polievkové lyžice majonézy. Všetko dobre premiešame.
- V tanieri si pripravíme zmes na obalenie. Zmiešame 4 polievkové lyžice múky, 4 polievkové lyžice strúhanky a pridáme papriku. Všetko dobre premiešame.
- Cuketu vymačkáme a obalíme v múčnej zmesi.
- Potom cuketu namočíme do vajíčkovej zmesi.
- Na panvici s trochou slnečnicového oleja opražíme cuketové placky na strednom ohni dozlatista.
- Opatrne ich preložíme na tanier.
- V miske zmiešame 2 strúčiky cesnaku, vetvičku kôpru a 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja. Všetko dobre premiešame.
- Cuketové placky potrieme pripravenou cesnakovou omáčkou.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Tento recept vás privedie do šialenstva! Cuketa ešte nikdy nechutila tak dobre! Super ľahký letný recept!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Neuveriteľné recepty
