Túžite po lahodných sušienkach, ktoré prekonajú chuť tých kupovaných? Vyskúšajte tieto domáce OREO sušienky! Vďaka jednoduchému receptu a dostupným ingredienciám si upečiete chrumkavé sušienky s krémovou náplňou, ktoré chutia presne ako tie z obchodu. Zabavte sa pri pečení a vychutnajte si túto sladkú klasiku s celou rodinou.
Už žiadne kupované sladkosti! S týmto receptom na domáce OREO sušienky si môžete vychutnať chutné a originálne sušienky, ktoré chutia presne ako tie z detstva. Jednoduchý postup zvládne aj začínajúci kuchár a ingrediencie, ktoré máte bežne doma, vám zaistia lahodný výsledok. Prekvapte svojich blízkych sladkou pochúťkou a vychutnajte si spoločné chvíle pri pečení a jedení týchto úžasných sušienok.
Domáce OREO sušienky
Ingrediencie:
- 156 g hladkej múky
- 41 g kakaa
- 1 čajová lyžička jedlej sódy
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 113 g zmäknutého masla
- 150 g kryštálového cukru
- 50 g hnedého cukru
- 1 veľké vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Na krémovú náplň:
- 56 g zmäknutého masla
- 48 g rastlinného tuku napríklad cera alebo hera
- 210 g práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte múku spolu s kakaom, jedlou sódou a soľou.
- Pomocou mixéra vyšľahajte maslo, kryštálový cukor a hnedý cukor, kým nevznikne krémová zmes, trvá to približne 3 minúty.
- K zmesi pridajte vajce a vanilkový extrakt a znovu premiešajte alebo zašľahajte.
- Ďalej pridajte suché ingrediencie k mokrým ingredienciám a miešajte na nízkych otáčkach, kým sa nevytvorí cesto.
- Vyložte plechy papierom na pečenie. Z cesta vyvaľkajte malé guľky, každá guľka by mala mať cca 13-15g. Uložte guľky na pripravené plechy. Pomocou plochého dna pohára guľky sploštite na kolieska.
- Plechy dajte do chladničky na 10 minút, aby sa tvar sušienok ustálil.
- Predhrejte rúru na 177°C.
- Sušienky rozložte na plechy ak ich na nich ešte nemáte. Pečte približne 8-10 minút. Vyberte z rúry a nechajte sušienky vychladnúť na plechu ešte aspoň 5 minút.
- V ďalšej miske pomocou mixéra s nástavcom vyšľahajte maslo a rastlinný tuk na vysokých otáčkach, kým zmes nebude krémová, trvá to približne 2 minúty.
- K maslovej zmesi pridajte práškový cukor a vanilku. Miešajte ďalšiu minútu na nízkych otáčkach, a potom zvýšte rýchlosť a miešajte ďalšie 1-2 minúty, kým nebude zmes krémová. Nezľaknite sa náplň je viac hustejšia.
- Krémovú náplň rozotrite na polovicu upečených sušienok.
- Sušienky, ktoré ste nepotreli náplňou, položte na natreté sušienky a vytvorte tak vzhľad OREO sušienky.
Tipy:
- Pre extra čokoládovú chuť môžete do cesta pridať lyžicu kakaového prášku.
- Ak nemáte hnedý cukor, môžete ho nahradiť bielym cukrom.
- Sušienky môžete pred plnením potrieť napríklad aj roztopenou čokoládou.
- Hotové sušienky skladujte v uzatvárateľnej nádobe.
Domáce OREO sušienky – Video recept:
Tieto domáce sušienky sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutnú a zábavnú alternatívu kupovaných sladkostí. Jednoduchý recept, dostupné ingrediencie a lahodný výsledok z nich robia ideálnu pochúťku pre celú rodinu. Vyskúšajte ich už dnes a presvedčte sa sami, aké sú výborné!
Súvisiace články:
Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!
Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!
Osviežujúci nepečený citrónový dezert s čokoládovými sušienkami: Extra nadýchaný a extra chutný!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sally’s Baking Recipes
