Do misy nasypte 120 g kryštálového cukru, pridajte 2 vajcia, 2 PL (30 g) mlieka, 120 g rozpusteného (nie horúceho) masla a 0,5 ČL vanilkového extraktu. Metličkou všetko dobre premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.

K tekutej zmesi prisypte 300 g hladkej múky, 2 ČL (8 g) prášku do pečiva, 80 g kukuričného škrobu, 0,5 ČL tekvicového korenia a štipku soli. Vareškou cesto miešajte len dovtedy, kým nezmizne všetka suchá múka (cesto nemiešajte zbytočne dlho).

Misu prikryte a cesto nechajte odpočívať 30 minút.

Z odpočinutého cesta lyžicou odoberajte kúsky, v dlaniach ich vytvarujte do guľôčky, jemne ju sploštite a ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie (z dávky vyjde 20 kusov). Medzitým predhrejte rúru na 175 °C.

Sušienky pečte v predhriatej rúre pri 175 °C približne 15 – 17 minút.

Ešte horúce upečené sušienky obaľte v práškovom cukre – na povrchu sa tak vytvorí jemná cukrová glazúra, ktorá udrží finálnu vrstvu cukru – a vráťte ich späť na plech.

Sušienky nechajte úplne vychladnúť a potom ich v práškovom cukre obaľte ešte raz, aby boli rovnomerne pokryté snehovou vrstvou.