Späť
–+ porcie
zapekané cestoviny s mletým mäsom

Zapekané cestoviny s mletým mäsom z fritézy

Šťavnaté zapekané cestoviny s mletým mäsom pripravíte v teplovzdušnej fritéze za 20 minút. Tento overený postup s hustou paradajkovou omáčkou a roztaveným syrom robíme doma pravidelne.
Vytlačiť recept Recept na pripnutie
Čas prípravy 10 minúty
Čas varenia 18 minúty
Celkový čas 28 minúty
Kurz Hlavné jedlo
Kuchyňa Európska kuchyňa
Porcie 2 porcie
Kalórie 550 kcal

Zloženie
  

  • 150 g cestovín
  • 300 g mletého mäsa
  • 1 ks cibule
  • 300 g pasírovaných paradajok
  • 100 g čerstvého krémového syra
  • 50 g smotany na šľahanie
  • 150 g nastrúhaného tvrdého syra
  • 1 ČL soli
  • 1/2 ČL mletého čierneho korenia
  • 1 ČL zmesi sušeného oregana, bazalky a tymianu

Pokyny
 

  • Cestoviny uvarte v osolenej vode, kým nebudú na skus. Zlejte ich a odložte bokom.
  • Mleté mäso zmiešajte v miske s nadrobno nakrájanou cibuľou, soľou a korením.
  • Ochutené mäso vložte priamo do nádoby teplovzdušnej fritézy a pečte 10 minút pri 180 °C. V polovici času mäso varechou rozdrobte, aby sa prepieklo rovnomerne.
  • K prepečenému mäsu priamo vo fritéze pridajte pasírované paradajky, sušené bylinky, krémový syr a smotanu.
  • Do zmesi prisypte uvarené cestoviny a všetko spolu spojte.
  • Povrch posypte nastrúhaným syrom a zapekajte ďalších 5 až 8 minút pri 180 °C, kým nevznikne zlatistá a chrumkavá vrstva.

Poznámky

  • Namiesto bravčového mäsa použite mleté morčacie prsia.
  • Ak je omáčka príliš hustá, prilejte 2 polievkové lyžice vody z varenia cestovín.

Výživa

Podávanie: 1porciaKalórie: 550kcalSacharidy: 35gBielkoviny: 42gTuk: 28gNasýtený tuk: 14gCukor: 8g