V miske rukou vypracujte hladké cesto z hladkej múky, prášku do pečiva, zmäknutého masla, vajec a kryštálového cukru. Cesto odložte na 30 minút do chladničky.

Plech vyložte papierom na pečenie, položte naň vychladené cesto a zľahka pomúčeným valčekom ho rozvaľkajte. Na cesto priložte rám na pečenie s rozmermi približne 30 × 36 cm a cesto valčekom rovnomerne roztlačte do celého rámu.

Na cesto rovnomerne rozotrite marhuľový džem.

V hrnci rozpustite maslo, pridajte hnedý cukor, vanilkový cukor a vodu. Zmes premiešajte a priveďte do varu.

Do vriacej karamelovej zmesi nasypte mandľové lupienky a dôkladne ich premiešajte, aby sa všetky rovnomerne obalili.

Mandľovú zmes navrstvite na cesto potreté marhuľovým džemom a lyžicou ju uhlaďte po celej ploche rámu.

Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C (horný a dolný ohrev) a pečte približne 30 minút dozlatista.

Po upečení nechajte koláč len veľmi krátko vychladnúť, odstráňte rám na pečenie a plát nakrájajte pozdĺžne na 6 pásov a priečne na 5 radov, čím vznikne 30 štvorcov. Každý štvorec potom prekrojte uhlopriečne na dva trojuholníky, takže získate spolu 60 kusov.

Rozpustite čokoládu, namočte do nej jeden roh každého trojuholníka a ukladajte ich na papier na pečenie, kým čokoláda nestuhne.