Vanilkové pudingové sušienky
Tieto jemné domáce vanilkové pudingové sušienky sa doslova rozplývajú na jazyku a krásne rozvoňajú celú kuchyňu. Pripravíte ich rýchlo bez jediného vajca a vďaka jednoduchému tvarovaniu vidličkou získajú typický vzor, ktorý skvele doplní šálku obľúbenej popoludňajšej kávy alebo čaju.
Zloženie
Na cesto
- 180 g hladkej múky
- 80 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového pudingového prášku
- 1 balíček vanilkového cukru
- 180 g zmäknutého masla
- práškový cukor na posypanie
Pokyny
- V mise zmiešajte suché suroviny – hladkú múku, práškový cukor, vanilkový pudingový prášok a vanilkový cukor.
- Pridajte zmäknuté maslo a všetko spolu vymieste (najprv ručným šľahačom s hnetacími hákmi a potom rukami) na hladké cesto.
- Cesto zabaľte do potravinárskej fólie, rukami ho jemne sploštite, aby sa rovnomernejšie vychladilo, a odložte ho do chladničky na 45 – 60 minút.
- Rúru predhrejte na 180 °C (horný a dolný ohrev, teplovzdušne 160 °C) a plech vysteľte papierom na pečenie.
- Vychladené cesto rozdeľte na 30 približne rovnako veľkých častí a z každej v dlaniach vytvarujte malú guľôčku.
- Guľôčky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a každú zľahka pritlačte vidličkou, aby vznikol typický vrúbkovaný vzor.
- Sušienky pečte v predhriatej rúre približne 12 – 14 minút. Vychladnuté sušienky posypte práškovým cukrom.
Výživa
Kalórie: 82kcalSacharidy: 8.6gBielkoviny: 0.7gTuk: 5gNasýtený tuk: 3.1gCukor: 3g