V miske vyšľahaj celé vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Potom prilej olej a pridaj biely jogurt, ktorý zabezpečí, že cesto ostane dlho vláčne a nevyschne.

Do tekutej zmesi preosej kakao, múku a prášok do pečiva. Všetko spolu dôkladne premiešaj metličkou, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.

Cesto vylej do formy v tvare srdca (priemer cca 19-20 cm), ktorú si predtým vystlaľ papierom na pečenie alebo vymastil a vysypal múkou.

Peč v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 minút. Či je korpus hotový, otestuj špajdľou - musí vyjsť suchá. Nechaj ho úplne vychladnúť.

Medzitým si priprav základ na krém. V hrnci rozmiešaj mlieko s cukrom a pudingovým práškom. Var na miernom ohni za stáleho miešania, kým zmes nezhustne na hustý puding.

Do horúceho pudingu hneď nalám horkú čokoládu a miešaj, kým sa úplne nerozpustí. Tento základ prikry potravinárskou fóliou (tak, aby sa dotýkala povrchu) a nechaj vychladnúť asi 20 minút.

Vychladnutý pudingový základ krátko prešľahaj mixérom, aby bol hladký. V druhej miske vyšľahaj smotanu do tuha a potom ju jemne ručne alebo na najnižších otáčkach zapracuj do čokoládovej zmesi.

Vychladnutý korpus vodorovne prekroj na dve polovice. Spodný plát pokvapkaj mliekom, aby bol extra šťavnatý, a nanes naň polovicu pripraveného krému.

Prikry druhým plátom korpusu, ktorý tiež z vnútornej strany pokvapkaj mliekom. Celú tortu (vrch aj boky) potri zvyšným krémom a uhlaď.

Na záver tortu posyp čokoládovými hoblinkami alebo nastrúhanou čokoládou. Daj ju stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny pred krájaním.