Tvaroh postupne prepasírujte cez jemné sitko, aby ste získali hladkú hmotu bez hrudiek.

K prepasírovanému tvarohu pridajte kryštálový cukor, premiešajte a následne vmiešajte vajcia a štipku soli do jednotnej zmesi.

Postupne pridávajte hladkú múku s práškom do pečiva a vypracujte mäkké, elastické cesto, ktoré sa nelepí na ruky.

Cesto vytvarujte do valca, rozdeľte na 8 rovnakých častí a sformujte guľôčky, ktoré prikryte fóliou proti vyschnutiu.

Na pomúčenej doske vyvaľkajte každú guľôčku na tenkú placku s hrúbkou 3 až 4 mm a popichajte ju vidličkou.

Suchú panvicu rozohrejte na strednom plameni a korpusy opekajte zhruba 2 minúty z každej strany do zlatohneda.

Ešte teplé upečené korpusy orežte do rovnomerného kruhu s priemerom 20 cm, odrezky si odložte bokom a nechajte vychladnúť.

V miske zmiešajte hustú kyslú smotanu, sladené kondenzované mlieko a vanilkovú arómu do hladkého krému.

Na dno taniera dajte trochu krému a začnite vrstviť korpusy, pričom každý bohato potrite krémom.

Zvyšným krémom potrite vrch aj boky celej torty.

Boky obsypte nasekanými orechmi a vrch ozdobte strúhankou, ktorú ste si pripravili rozmixovaním odrezkov z korpusov.

Hotovú tortu odložte do chladničky na 2 až 3 hodiny, aby korpusy zmäkli a prepojili sa chute.