Svieži tuniakový šalát s čínskou kapustou
Tento svieži šalát z čínskej kapusty a tuniaka je ideálnym riešením, keď potrebujete rýchle a ľahké jedlo bez varenia.
Zloženie
- 300 g čínsej kapusty
- 200 g cherry paradajok
- 160 g tuniaka v konzerve vo vlastnej šťave alebo v oleji
- 0.5 ks šalátovej uhorky
- 1 zväzok jarnej cibuľky
- 2 PL olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
Pokyny
- Čínsku kapustu umyte a nakrájajte na tenké rezance. Preložte ju do väčšej misy.
- Uhorku nakrájajte na menšie štvrťky alebo plátky a cherry paradajky rozrežte na polovice. Pridajte ich do misy ku kapuste.
- Jarnú cibuľku nasekajte nadrobno a primiešajte k zelenine.
- Tuniaka sceďte, zbavte ho prebytočnej tekutiny alebo oleja a pridajte do šalátového základu.
- Šalát osoľte, okoreňte mletým čiernym korením a polejte olivovým olejom.
- Všetko spolu dôkladne premiešajte a ihneď podávajte.
Poznámky
- Ak použijete tuniaka v oleji, môžete ubrať z množstva pridávaného olivového oleja.
- Pre lepšiu a sviežejšiu chuť odporúčame šalát pokvapkať čerstvou citrónovou šťavou.
- Šalát servírujte ihneď po premiešaní. Ak ho necháte dlho stáť, kapusta po osolení pustí vodu a stratí svoju prirodzenú chrumkavosť.
Výživa
Kalórie: 250kcalSacharidy: 10gBielkoviny: 22gTuk: 15gNasýtený tuk: 2gCukor: 6g