Pudingové sušienky
Hľadáte rýchly a krehký dezert, ktorý si zachová svoju jemnosť aj po dňoch od pečenia? Tieto maslové pudingové sušienky sa doslova rozplývajú na jazyku a vďaka pridaniu vanilkového pudingu získajú nielen krásnu farbu, ale aj intenzívnu vôňu. Ideálne drobné pečivo ku káve pre nečakanú návštevu.
Zloženie
- 250 g zmäknutého masla
- 300 g hladkej múky
- 80 g práškového cukru
- 37 g vanilkového pudingu v prášku
- 16 g vanilkového cukru
- 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- práškový cukor na záverečné posypanie
Pokyny
- Do väčšej misy vložte zmäknuté maslo nakrájané na menšie kúsky a prisypte k nemu hladkú múku, práškový cukor, kypriaci prášok, vanilkový puding a vanilkový cukor.
- Suroviny dôkladne premiešajte v kuchynskom robote s plochým šľahačom alebo ručne, kým sa nespoja a nevznikne hladké a mäkké cesto.
- Hotové cesto vyklopte na jemne pomúčenú pracovnú dosku a vyformujte z neho dlhý valec.
- Valec nakrájajte na rovnomerné kúsky a z každého kúska v dlaniach vyformujte úhľadnú guličku s priemerom približne 3 centimetre.
- Guličky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Nechajte medzi nimi menšie rozostupy, pretože sa v rúre mierne roztečú.
- Pečte v predhriatej rúre na 160 °C približne 15 minút.
- Po upečení nechajte sušienky na plechu krátko vychladnúť, pretože za tepla sú veľmi krehké. Nakoniec ich bohato posypte práškovým cukrom.
Výživa
Kalórie: 82kcalSacharidy: 9gBielkoviny: 1gTuk: 5gNasýtený tuk: 3gCukor: 3g