Nepečený ovocný dezert s pudingom
Tento fantastický nepečený dezert spojí svieže ovocie, chrumkavé sušienky a lahodný vanilkový krém do jedného dokonalého celku. Príprava vám zaberie minimum času, nepotrebujete zapínať rúru a po stuhnutí vo forme vyklopíte osviežujúcu dobrotu, ktorá očarí každú návštevu.
Zloženie
- 1 ks banánu
- 1 ks jablka
- 2 ks kiwi
- 6 ks jahôd
- 1/2 ks šťava z citróna
- 1 l mlieka
- 400 g vanilkového pudingu v prášku ideálne typu flan
- 6 ks maslových sušienok
- 1 PL rastlinného oleja na vymazanie formy
- hrsť mandľových lupienkov na ozdobu
Pokyny
- Jablko a kiwi ošúpte a spolu s banánom a jahodami nakrájajte na malé kocky.
- Nakrájané ovocie vložte do misky, pokvapkajte citrónovou šťavou a dobre premiešajte, aby nezhnedlo.
- Do hrnca nalejte mlieko, prisypte pudingový prášok a za stáleho miešania uvarte na strednom ohni do zhustnutia.
- Bábovkovú formu zľahka vymažte rastlinným olejom pomocou štetca, aby sa dezert po stuhnutí ľahko vyklopil.
- Na dno formy rovnomerne rozložte nakrájané ovocie a navrch pridajte na menšie kúsky polámané maslové sušienky.
- Všetko zalejte horúcim pudingom a nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 1 až 2 hodiny.
- Pred podávaním nasucho opražte mandľové lupienky na panvici dozlatista, dezert vyklopte a posypte.
Poznámky
- Citrónová šťava je pre tento recept kľúčová, pretože chráni ovocie pred nepekným zhnednutím.
- Formu stačí vymazať skutočne len veľmi jemnou vrstvou oleja pre hladké vyklopenie.
Výživa
Kalórie: 180kcalSacharidy: 32gBielkoviny: 4gTuk: 4gNasýtený tuk: 2gCukor: 22g