Do väčšej misy nalejte približne polovicu mlieka, pridajte vanilkový cukor a sladené kondenzované mlieko. Metličkou zmes dôkladne premiešajte.

Prisypte kukuričný škrob a opäť metličkou dôkladne vymiešajte dohladka, aby v zmesi nezostali žiadne nerozpustené hrudky.

Prilejte zvyšok mlieka a tekutinu znova krátko prešľahajte.

Pripravenú mliečnu zmes prelejte do hrnca s hrubším dnom a pridajte nasekanú bielu čokoládu.

Hrniec položte na sporák a za stáleho miešania metličkou varte na miernom ohni približne 10 minút, kým zmes nezhustne na hladký a lesklý pudingový krém.

Hrniec odstavte z tepla, pridajte zmäknuté maslo a ručným šľahačom krém krátko prešľahajte dohladka.

Ešte horúci krém nalejte do pripravenej sklenenej formy, povrch zarovnajte stierkou a prikryte potravinárskou fóliou priamo na dotyk, aby sa na povrchu nevytvorila koža.

Formu nechajte pri izbovej teplote mierne vychladnúť a potom ju vložte do chladničky stuhnúť na 3 až 4 hodiny.

Na polevu nasekajte horkú čokoládu nadrobno, vložte ju do misky nad vodný kúpeľ, nechajte pozvoľna rozpustiť, prilejte smotanu a vymiešajte hladkú polevu.

Po vychladnutí stiahnite z formy potravinársku fóliu a celý povrch rovnomerne posypte strúhaným kokosom.

Dezert priamo vo forme nakrájajte nožom na 10 rovnomerných rezov a do stredu každej porcie vtlačte polovicu vlašského orecha.

Jednotlivé porcie preložte na tanier a pred servírovaním každú prelejte pripravenou čokoládovou polevou.