Do menšieho hrnca nalejte pomarančový džús, pridajte maslo, horkú čokoládu a cukor. Zmes priveďte k varu, nechajte zovrieť len pár sekúnd a hneď odstavte zo sporáka.

Vo väčšej miske nalámte dlhé piškóty na menšie kúsky. Ihneď ich zalejte horúcou čokoládovo-pomarančovou zmesou a dôkladne premiešajte, aby piškóty nasali tekutinu.

Vzniknutú hmotu natlačte na dno formy s odnímateľnou obručou (max. 20 x 30 cm). Povrch zarovnajte, jemne utlačte a dajte chladiť do chladničky.

V miske vyšľahajte zmes na krémeš s 500 ml studeného mlieka do hustej konzistencie.

V druhej miske zmiešajte vanilkový šľahačkový krém v prášku s 300 ml mlieka a vyšľahajte. Nešľahajte úplne dohusta a menšiu časť krému si odložte bokom na záverečnú vrstvu.

Do hustého krémešového krému postupne (po dvoch stierkach) zašľahávajte redší šľahačkový krém, až kým nevznikne nadýchaný a homogénny základ.

Jeden a pol balenia Jaffa keksov nasekáte na menšie kúsky a zľahka ich vmiešajte do pripraveného krému.

Krém s keksíkmi navrstvite na vychladený korpus. Jemne ho pritláčajte, aby ste odstránili vzduchové bubliny, a povrch uhlaďte.

Do odloženej časti šľahačkového krému primiešajte kakao a túto hnedú vrstvu opatrne rozotrite na vrch koláča.

Koláč dajte do chladničky chladiť na niekoľko hodín. Pred podávaním odstráňte obruč formy, nakrájajte a dozdobte zvyšnými nasekanými Jaffa keksami.