Do hrnca nalejte smotanu na šľahanie (250 ml) a pridajte nalámanú bielu čokoládu (200 g).

Na miernom ohni za stáleho miešania zahrievajte približne 5 minút, kým sa čokoláda v smotane úplne nerozpustí a nespojí do hladkého krému (zmes nenechajte zovrieť).

Sporák vypnite, hrniec odstavte a do teplej smotanovo-čokoládovej zmesi nasypte mleté sušienky (300 g).

Varechou všetko dôkladne premiešajte na kompaktnú, hustú hmotu.

Pripravenú zmes preložte do misky a nechajte ju 15 minút chladnúť pri izbovej teplote, aby mierne spevnela a zostala príjemne tvárna.

Z vlažnej hmoty odoberajte menšie časti a v dlaniach vyvaľkajte hladké guľky rovnomernej veľkosti (približne 48 kusov).

Vytvarované guľky uložte na podnos a vložte ich do chladničky, kým si pripravíte polevy.

Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre osobitne rozpustite bielu čokoládu (100 g) s olejom (1 PL) a v druhej miske horkú čokoládu (100 g) s olejom (1 PL).

Polovicu vychladených guliek (24 kusov) pomocou vidličky postupne namáčajte v bielej čokoláde a ukladajte na tácku vystlanú papierom na pečenie.

Druhú polovicu guliek (24 kusov) rovnakým spôsobom namočte v tmavej čokoláde a uložte vedľa bielych guliek.

Guľky vložte na pár minút do chladničky, aby čokoláda stuhla. Zvyškom tmavej čokolády naplňte malé cukrárske vrecko a cik-cak polejte biele guľky. Zvyšnou bielou čokoládou rovnako ozdobte tmavé guľky.

Hotové guľky vložte do chladničky a nechajte ich 30 minút úplne stuhnúť. Pred podávaním ich poukladajte do malých papierových košíčkov.