Do menšieho hrnca nasypte instantnú kávu, kryštálový cukor a kukuričný škrob.

Zalejte mliekom a metličkou dobre premiešajte, aby sa všetky suché prísady rozpustili a zmes bola hladká.

Hrniec preložte na stredný oheň a za stáleho miešania varte približne 2 až 3 minúty, kým zmes nezíska konzistenciu redšieho pudingu. Následne odstavte.

Suché sušienky vložte do mixéra a rozmixujte ich na úplne jemný prášok.

Rozdrvené sušienky presypte do veľkej misy, pridajte kakaový prášok a dôkladne premiešajte.

K sypkým surovinám postupne prilievajte teplú kávovú zmes a stierkou alebo rukami vypracujte kompaktné, nelepivé cesto.

Cesto položte na plát potravinárskej fólie, prikryte ho druhým plátom a valčekom vyvaľkajte na hrúbku zhruba 0,5 cm.

Z vyvaľkaného cesta vykrajujte ľubovoľné tvary. Zvyšky cesta opäť spojte, vyvaľkajte a pokračujte vo vykrajovaní, kým neminiete všetko cesto.

Pripravte si polevu. V dvoch samostatných miskách nad parou alebo v mikrovlnke roztopte bielu a horkú čokoládu.

Do každej čokolády pridajte 1 čajovú lyžičku oleja a premiešajte do hladka.

Pre vytvorenie mramorového efektu odoberte menšie množstvo horkej čokolády a vmiešajte ju do bielej, čím získate svetlohnedý kávový odtieň.

Následne naberte ďalšiu horkú čokoládu a nakvapkajte ju v tenkých prúžkoch priamo na hladinu svetlej čokoládovej zmesi.

Vykrojenú sušienku jemne ponorte do mramorovanej čokolády pomocou vidličky, mierne pootočte a nechajte odkvapkať prebytočnú polevu.

Hotové sušienky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte úplne stuhnúť pri izbovej teplote alebo v chladničke.