Nepečené guličky z banánu a sušienok s lieskovcami
Rýchle lieskovcové guličky pripravíš za pár minút z dostupných surovín a bez zapínania rúry.
Zloženie
- 300 g maslové sušienky
- 3 ks zrelé banány
- 50 g tekutý med
- 10 g nesladené kakao
- 100 g celé lieskové orechy
- 150 g nasekané orechy na obaľovanie
Pokyny
- Lieskové orechy nasypte na suchú panvicu a krátko opekajte na miernom ohni, kým šupka nezačne praskať.
- Maslové sušienky rozdrvte v kuchynskom robote alebo valčekom na jemný prášok.
- V hlbokej mise zmiešajte sušienkovú drvinu s preosiatym kakaom.
- Ošúpané banány roztlačte vidličkou na hladkú kašu a pridajte ich k sypkej zmesi spolu s medom.
- Rukami vypracujte kompaktné cesto, ktoré sa nelepí na steny misy.
- Z cesta odoberajte malé kúsky, do stredu každého vložte jeden opražený orech a vytvarujte guličku.
- Každý kúsok dôkladne obaľte v nasekaných orechoch, ktoré na povrch jemne pritlačte.
- Hotové guličky uložte na tanier a nechajte v chlade aspoň 30 minút stuhnúť.
Poznámky
- Tip 1: Ak sú banány menej zrelé, pridajte o jednu lyžicu medu viac.
- Tip 2: Na obaľovanie môžete použiť aj strúhaný kokos.
Výživa
Podávanie: 1porciaKalórie: 110kcalSacharidy: 14gBielkoviny: 2gTuk: 6gNasýtený tuk: 1gCukor: 7g