Najrýchlejší hrnčekový Granko koláč
Tento šťavnatý hrnčekový Granko koláč zachráni každú nečakanú návštevu vďaka bleskovej príprave bez váhy. Pečiem ho pravidelne, keď majú deti chuť na niečo sladké, a plech ostane vždy prázdny.
Zloženie
- 3 ks vajcia
- 250 ml mlieka (1 hrnček)
- 125 ml oleja (1/2 hrnčeka)
- 60 g práškového cukru (1/2 hrnčeka)
- 250 g polohrubej múky (1 a 1/2 hrnčeka)
- 1 ks kypriaci prášok do pečiva
- 1 ks vanilkový cukor
- 4 PL Granka (na posypanie)
- 50 g masla (1 plátok, na potretie)
Pokyny
- Vajcia vyšľahajte vo väčšej mise do hustej žltej peny. Pridajte preosiatu múku, olej a práškový cukor, pričom zmes jemne premiešajte, aby sa suroviny spojili.
- Prilejte vlažné mlieko a prisypte vanilkový cukor spolu s kypriacim práškom do pečiva. Všetky ingrediencie dôkladne vyšľahajte a následne ešte metličkou ručne premiešajte, aby ste získali dokonale hladké cesto na hrnčekový Granko koláč bez hrudiek.
- Hotové cesto rovnomerne vylejte na plech s rozmermi 35 × 25 cm, ktorý ste vopred vyložili papierom na pečenie. Vložte ho do rúry predhriatej na 180 °C a pečte približne 20 minút, kým koláč krásne nevyrastie a drevená špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.
- Na ešte horúci koláč ihneď po vytiahnutí z rúry metličkou alebo štetcom rozotrite maslo a bohato ho posypte Grankom. Vďaka teplu a maslu sa posýpka na povrch prilepí a vytvorí jemnú glazúru. Pred krájaním nechajte koláč úplne vychladnúť.
Poznámky
- Tip 1: Na odmeranie surovín používajte štandardný hrnček s objemom 250 ml.
- Tip 2: Ak chcete koláč ešte šťavnatejší, môžete do cesta pridať nastrúhané jablko.
Výživa
Podávanie: 1kúsokKalórie: 215kcalSacharidy: 28gBielkoviny: 4gTuk: 10gNasýtený tuk: 3gCukor: 12g