Najjednoduchšie kuracie špízy z jedného plechu
Ak hľadáte recept na rýchly, farebný a neskutočne chutný obed alebo večeru, práve ste ho našli. Všetky suroviny len nakrájate, napicháte na špajdle, položíte na jeden plech a o 30 minút máte hotovú delikatesu, ktorá poteší celú rodinu.
Zloženie
- 300 g 300 g kuracích pŕs
- 100 g 100 g anglickej slaniny v plátkoch
- 0.5 ks 1/2 červenej papriky
- 0.5 ks 1/2 žltej papriky
- 1 ks 1 červená cibuľa
- 1 ks 1 biela cibuľa
- 1 ČL 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1 ČL 1 lyžička mletej údenej papriky
- 0.5 ČL 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
- 1 ČL 1 lyžička soli
- 2 PL 2 lyžice olivového oleja
Pokyny
- 1. Príprava. Rúru predhrejte na 180 °C. Drevené špajdle namočte do vody. Kuracie prsia nakrájajte na kocky a zmiešajte s korením, soľou a 1 PL oleja.
- 2. Zeleninu nakrájajte na kúsky veľkosti mäsa. Plátky slaniny prekrojte na polovicu.
- 3. Napichovanie. Každú kocku mäsa zabaľte do kúska slaniny. Striedavo napichujte na špajdle zeleninu a mäso v slanine.
- 4. Pečenie. Hotové špízy poukladajte na plech s papierom na pečenie, pokvapkajte zvyšným olejom a pečte cca 25 minút.
Poznámky
1. Zabaľte mäso do slaniny. Tento trik udrží chudé kuracie prsia neuveriteľne šťavnaté aj pri pečení v rúre.
2. Namočte špajdle. Ak používate drevené špajdle, pred napichovaním ich namočte do vody, aby sa vám v horúcej rúre nespálili.
Výživa
Podávanie: 1porciaKalórie: 500kcalSacharidy: 15gBielkoviny: 40gTuk: 30gNasýtený tuk: 8gCukor: 10g