Späť
–+ porcie
Z dvoch prezretých banánov upečiete celú kopu lievancov: stačí jedno vajce a cukor do cesta netreba

Nadýchané banánové lievance

Jemné cesto pripravené z prezretého ovocia predstavuje ideálny spôsob, ako vykúzliť skvelé raňajky bez zbytočného sladenia. Tieto nadýchané banánové lievance sú prirodzene sladké, krásne mäkké a ich prípravu na panvici zvládnete aj počas rušného rána za pár minút.
Vytlačiť recept Recept na pripnutie
Čas prípravy 5 minúty
Čas varenia 15 minúty
Celkový čas 20 minúty
Kurz Raňajky
Kuchyňa Talianska kuchyňa
Porcie 4 porcií
Kalórie 414 kcal

Zloženie
  

Na cesto

  • 2 zrelé banány
  • 1 vajce
  • vanilkový extrakt alebo vanilín podľa chuti
  • 50 ml rastlinného oleja
  • 150 ml mlieka
  • 250 g hladkej múky
  • 10 g prášku do pečiva

Na podávanie (nepovinné)

  • práškový cukor podľa chuti, nepovinné
  • med alebo rozpustená čokoláda podľa chuti, nepovinné

Pokyny
 

  • Zrelé banány ošúpte, vložte do hlbšej misy a vidličkou ich dôkladne popučte na hladkú kašu.
  • K popučeným banánom pridajte vajce a podľa chuti vanilkový extrakt alebo vanilín. Metličkou zmes dôkladne rozmiešajte a prepojte.
  • Do misy prilejte rastlinný olej a mlieko a metličkou opäť všetko dobre zapracujte.
  • K tekutým surovinám prisypte hladkú múku a prášok do pečiva. Pomocou stierky vymiešajte hladké, polotuhé cesto bez múčnych hrudiek.
  • Rozohrejte suchú panvicu na miernom ohni. Pomocou lyžice alebo menšej naberačky dávkujte cesto na panvicu do tvaru menších lievancov.
  • Lievance opekajte na miernom ohni z každej strany približne 2 až 3 minúty dozlatista, kým sa na povrchu neobjavia bublinky a spodná strana nie je pekne prepečená.
  • Hotové lievance preložte na servírovací tanier a pred podávaním ich podľa chuti poprášte práškovým cukrom, prípadne polejte medom alebo rozpustenou čokoládou.

Výživa

Kalórie: 414kcalSacharidy: 59gBielkoviny: 9gTuk: 15gNasýtený tuk: 1gCukor: 8g