Marakujový dezert do pohárov
Tento jednoduchý nepečený dezert do pohára máte pripravený za pár minút len za pomoci mixéra. Vďaka práškovej nápojovej zmesi získa nielen sviežu marakujovú chuť, ale krém aj prirodzene stuhne bez použitia želatíny. Ideálna a rýchla sladká bodka po nedeľnom obede.
Zloženie
- 200 g sladkej smotany alebo smotany na varenie, min. 20% tuku
- 397 g sladeného kondenzovaného mlieka
- 200 g tekutej smotany na šľahanie
- 25 g práškovej nápojovej zmesi s príchuťou marakuje
- 50 g čokoládovej ryže posýpky
Pokyny
- Do nádoby mixéra vlejte sladkú smotanu, sladené kondenzované mlieko a tekutú smotanu na šľahanie.
- Všetko spolu mixujte približne 2 minúty, kým sa suroviny nespoja do hladkej zmesi.
- Do zmesi prisypte práškovú nápojovú zmes s príchuťou marakuje a znovu mixujte ďalšie 2 minúty. Zmes viditeľne zhustne do krémovej konzistencie.
- Do hotového krému nasypte čokoládovú ryžu. Už nemixujte, posýpku iba jemne vmiešajte do krému pomocou lyžice alebo stierky.
- Hotový krém rozdeľte do 4 pohárov alebo misiek a odložte do chladničky stuhnúť aspoň na 2 hodiny.
Poznámky
- Čokoládovú ryžu vmiešajte vždy ručne. V mixéri by sa rozdrvila a nepekne by zafarbila celý krém.
- Namiesto príchute marakuja môžete bez obáv použiť aj inú obľúbenú príchuť práškového nápoja, napríklad citrón, pomaranč alebo lesné ovocie.
- Hotový dezert skladujte v chladničke, kde vydrží v perfektnej kondícii 2 až 3 dni.
Výživa
Kalórie: 680kcalSacharidy: 80gBielkoviny: 8gTuk: 35gNasýtený tuk: 22gCukor: 75g