Cibuľu nakrájajte nadrobno.

Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu, osoľte a za občasného miešania restujte do sklovita.

Čili papričku nakrájajte na tenké kolieska a následne nasekajte nadrobno. Pridajte nasekané čili k cibuli a premiešajte.

Cesnak očistite, nasekajte nadrobno, pridajte na panvicu a krátko orestujte, aby sa rozvoňal.

Kuracie prsia očistite a nakrájajte na menšie kocky. Pridajte kuracie mäso na panvicu k cibuľovému základu a opekajte, kým sa zo všetkých strán nezatiahne a nezbelie.

Celú opečenú zmes z panvice preložte do kuchynského mixéra a krátko rozmixujte, aby vznikla hrubšia, sekaná štruktúra podobná mletému mäsu. Rozmixovanú zmes vráťte späť na panvicu.

Zalejte paradajkovou passatou, dochuťte čerstvo mletým čiernym korením a sušeným oreganom. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa chute spojili.

Omáčku prikryte pokrievkou a na miernom ohni varte približne 20 minút. Občas premiešajte.

Pripravte si zapekaciu misu. Na dno rovnomerne rozotrite vrstvu pripravenej kuracej omáčky.

Na omáčku poukladajte prvú vrstvu sušených lasagne plátov. Opäť navrstvite omáčku, rovnomerne ju rozotrite a posypte časťou strúhanej mozzarelly.

Opakujte postup vrstvenia: lasagne pláty, omáčka, mozzarella, až kým neminiete všetky suroviny.

Poslednú vrstvu tvorí omáčka, ktorú bohato posypte zvyšnou mozzarellou.

Pečte v rúre predhriatej na 175 °C približne 50 minút, kým povrch nie je zlatohnedý a bublajúci.

Upečené lasagne vyberte z rúry a pred krájaním nechajte aspoň 10 minút odpočívať.